Chiftelute de dovlecei

Poftesc de vreo saptamana la niste chiftelute de dovlecei asa ca azi dupa ce am reusit sa ma conving ca pot sa stau suficient la verticala, am gatit chiftelutele pentru ca se fac destul de repede si nu nevoie de munca sau pregatire prea multa. Este nevoie de:
– 2 dovlecei
– 1 ou
– 2 linguri de faina
– 4-5 linguri de cascaval ras (sau telemea)
– condimente: sare, piper, praf de usturoi (sau un catel taiat marunt)
– 3 fire de marar

ingrediente

Se curata dovlecei de coaja si se dau pe razatoarea mare, apoi se sareaza si se lasa in jur de 30 de minute pana la o ora, apoi se scurg bine si se amesteca cu restul ingredientelor intr-un castron.

dovlecei rasi cu sare 
cascaval, faina, ou si condimentele
gata de prajit

Compozitia se ia cu lingura si se prajeste in ulei incins, apoi se lasa pe o hartie pentru a absorbi uleiul.

chiftelute din dovlecei

6 comentarii

  1. Bune, chiftelutele, bune! Eu le rontai pe post de chips-uri la un film sau langa o carte… Nu ma pot satura de ele.

    Kadia, ma bucur ca te-am intalnit. Si mersi! Datorita tie am aflat de Sanctaphrax…

  2. Kadia,iti multumesc din suflet pentru urari,esti foarte draguta!!!!
    Chiftelutele tale arata grozav….nu am mai mancat demult….ce pofta!!!!!
    Te imbratisez!!!

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s