Gazpacho

Cum am promis in ultimul meu post, iata si reteta de gaspacho in varianta mea: 1 avocado, 2 rosii coapte bine, 1 ardei gras rosu, jumatate de ardei iute (depinde cum va place, foarte piperat – puneti unul intreg cu seminte cu tot, mai putin iute, atunci spalati-l de seminte), 1 lingurita de sare, 1 catel de usturoi mare, 2 felii subtiri de paine, cateva frunze de busuioc si 400ml de apa rece. Se pune totul in blender si apoi se gusta direct 🙂 Am incercat si varianta fara avocado, este foarte bun doar un pic mai subtire, ceea ce ii permite sa se bea mult mai usor. In varianta cu avocado se poate bea sau manca cu lingura (mai ales daca se lasa un pic sa se odihneasca in cana). 

gaspacho decorat cu o ramurica de busuioc

  

Autor: Kadia

Ceea ce descoperi tu de capul tau este mult mai interesant decât ceea ce descoperă altcineva pentru tine – este ca diferența dintre o căsătorie din dragoste și una aranjată.

6 gânduri

  1. Mmm! Bun si sanatos! 🙂
    Am venit sa-ti multumesc de vizita! Ma bucur mult ca am descoperit un blog asa frumos!Te-am trecut si la blogroll sa te pot gasi mai repede!
    Numai bine!

  2. Iese mai gros cu avocado, dar foarte bun, eu am repetat azi reteta dar am adaugat si un castravete curatat de coaja, a fost foarte bun, dar aroma sa s-a pierdut printre celelalte. Nu prea s-a simtit.

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s