Paste cu branza

Am poftit si mi-am indeplinit pofta, profitand si de faptul ca o prietena mi-a dat niste telemea romaneasca, adusa de socrii ei aflati in vizita. Pastele le-am primit cadou de la sotiorul meu, care nu se atinge de asa ceva, dar aratau asa de frumos si erau atat de colorate, incat nu s-a putut abtine sa nu mi le cumpere. Asadar, am pus la piert in apa clocotita cu sare cam 150-200g de paste colorate si le-am lasat sa fiarba cam 5 minute, timp in care mi-am facut amestecul de 50g branza telemea, 150g Philadelphia, 100g stafide, 50g nuca (doar atat am mai avut), 50g de citrice confiate (portocale, lamai, grep). Fructele astea confiate sunt cam dulci, asa ca nu am mai pus zahar deloc (si tot mi s-a parut un pic cam dulce). Trebuia sa adaug si un ou, dar am uitat 😦 Am amestecat totul bine, am clatit pastele fierte cu apa rece, le-am pus intr-o tava pentru cuptor, am pus amestecul de branza deasupra. Am amestecat usor ca sa se intrepatrunda, am pus cam 50g de smantana deasupra si l-am dat 25 de minute la cuptor. A iesit foarte buna, chiar si fara ou.  
paste colorate

paste cu branza

oh, inimioara mea!

5 comentarii

  1. sunt foarte frumoase pastele acestea pe care le-ai folosit.eu n-am vazut in comert paste din astea.cat despre reteta,un desert delicios.pupici

Lasă un răspuns la kadia Anulează răspunsul

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s