Chifle de casa

Cum ziceam vineri am facut o painica extrem de buna cu seminte de dovleac pentru o colega, iar azi ne-am gatit noua niste chifle extrem de gustoase si pufoase!

Pentru chifle, am folosit 40g ulei de masline, o lingura de suc de lamaie, 300ml de apa minerala, 300g de faina alba, 200g de faina integrala, 20g zahar, 10g sare, doua linguri de seminte de dovleac si un pliculet de drojdie uscata. Am pus ingredientele in masinica de paine, am selectat programul pentru aluat pentru 45 de minute, dupa care am   impartit aluatul in 12 bulgarasi, pe care i-am lasat sa se odihneasca cam o ora, cat am fost la piata ambulanta, de unde am cumparat rosii de diverse feluri. Am copt chiflele la 180°C pentru 30 de minute, in cuptorul pre-incalzit.

7 gânduri despre “Chifle de casa

  1. Pingback: Ziua Mondiala a Painii « in jurul mesei

  2. Nu am facut niciodata paine de casa 😦
    Astept sa-mi schimb cuptorul si atunci voi avea mai mult curaj 😛
    Tie ti-au iesit tare frumoase, iar de gust nu ma indoiesc…
    Weekend placut, te pup!

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s