Aripioare la gratar

Publicat de

am tot zis, si o sa mai zic probabil de foarte multe ori: noua ne plac aripioarele: lui pentru ca au foarte multa piele si mai putina carne fada, mie pentru ca se gatesc atat de usor ;))

In general le fac de cu seara o marinada simpla, din boia, praf de mustar, ulei de masline, vin alb, un pic de sare si uneori, daca gasesc, ceva condimente pentru gratar (la plic). Urmatoarea seara le pun la copt, in cuptor pe foaie de copt, si gata CINA! Aproape la fel de simplu ca semi-preparatele, doar ca mult mai gustos. Ar trebui sa-mi intemeiez o colectie de retete de 5 minute preparare si 30 de minute coacere pentru neveste ocupate ;))

Cat se coc aripioarele se poate face un suc de rosii, varianta imbunatatita: o rosie mare, un ardei gras mic, un castravete mic, 1 catel de usturoi mare si o lingurita de sare, plus 250 ml de apa rece. Se amesteca in blender si se serveste inainte de masa, pana se fac aripioarele. Si cum domnul meu nu imparte din aripioarele lui, am avut timp sa fac si rapid cateva paste pe care le-am servit cu branzica de genul „cottage” (cred ca in romana au fost traduse perle de branza) si un pic de marar deasupra. Yammi!

O seara placuta si o duminica linistita tuturor!

2 comentarii

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s