in seson de gratar: peste

Este vara, cald si pe langa sucuri reci si racoritoare, se mai face si cate un gratar atunci cand caldura nu este atat de inabusitoare! La ordinea zile, pentru noi, este pestele. Usor, fara prea multe grasimi si gustos. Cel mai important la peste este sosul 😉 pentru ca pestelor poate fi doar pus pe gril dupa ce a fost un pic frecat cu amestec de unt si lamaie (eu prefer ulei de masline si lamaie). Intre timp se face un sos alb, din ulei, usturoi, sare, iaurt si verdeata.Pe langa pestele se pot servi paste (mie imi plac la nebunie cele umplute) sau legume (mazare, fasole verde, porumb, etc.) sau cartofi prajiti daca nu prea va pasa de gasimile in plus 😉

2 comentarii

  1. eu vreau cu cartofi prajiti 😛
    super bun, eu de obicei mananc peste saptamanal in oras (pe strada aici sunt tonete unde se prajeste peste) si atunci fac destul de rar acasa.
    dar…as putea trai numai pe peste asa mult imi place.

    • Imi aduc aminte cand am fost in Amsterdam cat de mult mi-au placut chiosculetele pline de carnaciori, peste si cartofi prajiti!

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s