Rosii umplute la cuptor

Aseara, dupa ce am „muncit” 40 de minute pe bicicleta eliptica m-am hotarat ca o sa fac doar o cina simpla, fara prea multe calorii, dar aspectuoasa. E adevarat ca dupa ce Vlad a mancat-o maraind de incantare, se tot invartea prin bucatarie dupa ce altceva ar mai putea gasi el de mancare… si am reusit intr-un final sa-l amagesc cu seminte de dovleac innecate in sare (hihi!).

Pentru o persoana mai plinuta si care vrea sa slabeasca (din nou):

2 rosii mai rotunjoare, in care se taie un capacel si se scoate cu lingura miezul carnos, pe care il plasam intr-un castronel. Peste miezul de rosii se adauga 2 linguri de urda sarata (da! am venit cu ea din Romania, ca doar nu puteam sa las bunatate de urda!), jumatate de avocado si o lingurita de seminte de floarea soarelui. Se amesteca bine si se umplu rosiile cu amestecul asta, se adauga cateva bucatele de cascaval deasupra si se capacesc la loc, dupa care se lasa 20 de minte in cuptorul preincalzit. Vlad a mai primit si niste muchi taranesc afumat pe langa minunatiile astea, iar eu am preferat varianta cu un dovlecel umplut, dar n-am fost prea incantata, ar fi trebuit sa-l mai las probabil in cuptor ca sa se inmoaie cum trebuie, sau sa-l precoc si apoi sa-l umplu. Data viitoare o sa incerc si varianta asta 😉

Rosii si dovlecel umplut gata pentru cuptor
si pe rosie va fi un capacel, dar am uitat sa-l pun cand am facut poza
pofta buna!

2 comentarii

  1. yumyy,,,dar daca i-as da eu sotului meu o rosie umpluta la cina probabil pana dimineata ar manca tot ce s-ar ma gasi prin frigider..gatit sau nu!eu una sigur as fi incantata si ar fi suficient pentru mine.week-end placut!

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s