Gustarica de duminica la ora 5

Dulceata asta de cirese amare este printre preferatele mele si am venit cu vreo cateva borcane cersite si primite de acasa din Romania. Eh, dulce mai este munca altora 😉 Painica insa am facut-o eu (mixul pentru programul rapid la masinica de paine 350g faina alba; 2 lingurite drojdie uscata, 1 lingurita sare, 2 lingurite zahar brun, 1 lingura de zeama de lamaie, 1 lingura de ulei de masline, 1 lingura seminte de floarea-soarelui si 220ml apa).

Unul dintre ceaiurile mele preferate si care merge foarte bine dupa-amiaza pentru ca nu este nici prea tare ca sa te tina treaza toata noaptea, dar nici prea slab, incat te trezeste din somnolenta de duminica dupa-amiaza, este English Afternoon Tea, iar cel de la Ahmad Tea London sunt o marca extrem de buna. In plus, vin de obicei in cutiute foarte dragute, de metal, pe care le poti refolosi. Mie imi plac foarte mult!

Un alt element este zaharul brun pe bat, care o sa mi se termine in curand si ma gandesc ca, de fapt, cred ca as putea sa-l fac si eu 😉 Doar topind niste zahar si montandu-l pe betigase. Hm, asta da proiect interesant. O sa incerc si am sa povestesc daca merge sau nu.

painica facuta in casa, proaspata chiar si a doua zi
si canutele mele preferate de la Bodum!

9 comentarii

  1. Sunt foarte frumoase pozele!
    Si eu vreau gem de ala :(, trebuie sa iti spun ca eu am de vreun an jumatate iar pasiunea gemurilor si am o colectie impresionanta dar toate sunt cumparate din super si de la ikea.
    De casa nu am :(.
    Cred ca poti face si tu zahar de ala pe bat dar banuiesc ca nu se prea merita, poate daca il topesti (ca si zaharul ars) dar banuiesc ca apoi nu il mai poti dezlipi de pe vasul in care l-ai topit de tot.
    Foarte misto cutiile de ceai, :P…eu vreau sa imi cumpar ceai de menta si nu gasesc niciunde, ceaiurile astealalte nu le prea suport, ori vomit de la cel verde (mi se face rau de la el nu stiu de ce), ori imi ies pete pe fata de la cele de fructe, etc, mi-e cam frica de ceaiuri.Cand eram mica imi placea stiu cel de menta 😛 dar nu gasesc niciunde de cumparat.

    • 😉 Si mie imi plac gemurile si mai ales borcanasele de gemuri. Inainte sa plec in vacanta mi-am cumparat unul englezesc, de lamai verzi, care s-a dovedit a fi extrem de bun. Eu l-am luat pentru ca mi-a placut borcanul 😉
      Noi avem ceaiuri de menta aici, ba chiar si la Starbucks au niste ceaiuri de menta, dar acolo sunt scumpe si platesti mai mult cutia decat ceaiul. Daca vrei iti trimit cateva cutii sa vezi cum sunt si daca iti plac. Eu gasesc chiar si menta proaspata la supermarket, in raionul de condimente proaspete gen busuioc, marar, patrunjel, lamaita si altele. Mie-mi place foarte mult ceaiul de menta proaspata, miroase incredibil de bine si are un gust foarte bun. In schimb, nu suport mentolul, nici cum miroase si nici la gust. Iar ceaiurile care au mentol si nu frunza de menta sunt oribile.

  2. of, ce rau imi pare ca v-ati intors si nu am apucat sa ne vedem! eu credeam ca inca mai sunteti pe plaiurile mioritice…

    cat despre gustarica, este geniala – si mie imi place dulceata de cirese amare, mai am si din cea de afine (homemade by mama, f. buna). zaharul pe bat arata foarte haios, chiar astept sa vad daca iti iese experimentul, sa ne spui.

    deci, trebuie sa impartasesc: am citit o teorie care m-a inspaimantat putin. si anume cea de mai jos. ii apartine doctorului frederic brandt, celebrul dermatolog si estetician al vedetelor de la hollywood. mie imi plac produsele lui, dar perspectiva de a renunta la dulciuri mi se pare inspaimantatoare, la cat de mult imi plac mie dulciurile :-S

    „The sugar triggers a process in the body called glycation. This is where the sugar molecules bind to your protein fibres – those wonderfully springy and resilient collagen and elastin fibres – which are the building blocks of skin.

    „Imagine that your collagen is your skin?s mattress and the elastin fibres are the coils holding it together. The sugar attacks these fibres, making them less elastic and more brittle so they break.

    „The result is that your once-youthful skin starts to sag and look old.”

    bine macar ca din toata combinatia ceaiul nu ridica nicio problema 🙂

    nici nu stii ce sa mai crezi :-S

    • Si mie imi pare rau ca nu am apucat sa ne vedem, dar a fost asa o harababura in ultima zi si mai ales am suferit amandoi atat de mult din cauza caldurii, este ingrozitor in Bucuresti vara! Poate la iarna, cand stam mai mult in Bucuresti, mi-ar placea sa-ti facem o vizita, chiar daca nu mai ai momonelul miorlaitor 🙂
      Dulceturile de la mama sunt cele mai bune! Eu mi-am adus o galerie intreaga: de caise, de zmeura, de visine, de afine rosii si de afine negre, incat mi s-a facut frica sa nu le mananc pe toate si am inceput sa mai dau pe la colegi din ele. Imi plac foarte mult, mai ales pe paine calda facuta in casa! Despre Dr. Brandt trebuie sa citesc mai mult, insa la prima vedere mi se pare o enorma exagerare a unui proces fiziologic care uneori poate avea efecte daunatoare cand sunt corelate cu anumite conditii speciale. De exemplu, genul asta de proces apare cand este organismul suprasaturat cu zaharuri (si se pare ca fructoza ar fi chiar mai rea decat glucoza), de exemplu la diabetici care au o glycemie foarte mare pentru ca insulina lor nu mai functioneaza. Mai mult, cu varsta, testurile imbatranesc si mecanismele de aparare sunt din ce in ce mai slabe asa ca se pot acumula tot felul de mici „defecte” care in final duc la imbatranire si moarte. E un cerc vicios, dar nu cred ca doar excluderea zaharului din alimentatie ar putea obtine tinerete fara batranete. Cred insa ca oricum noi mancam mult mai mult decat ar fi necesar si o alimentatie sanatoasa si echilibrata, cu mai putine dulciuri ajuta la mentinearea unui corp sanatos. Iar eu sincer am mancat decand ma stiu dulciuri in prostie si nimeni nu ma crede cand zic ca am 31 de ani, ba chiar trebuie sa ma legitimez ca sa pot cumpara alcool, asa ca sigur nu m-au imbatranit prematur, dar pot sa certific ca se acumuleaza masiv in zona dorsala si pe picioarele mele :).

    • Multumesc! Eu am avut placerea si norocul de a servi ceaiul la ora 5 in Londra si mi-a placut enorm! Nu prea m-am putut impaca cu mancarea englezeasca, dar le pot ierta asta pentru cat de multe poti face si vedea in Anglia 🙂

    • Sigur ca se poate, dar duminica am timp sa fac ceai dupa regulile artei si prefer sa beau cafea in zilele de lucru, pe apucate, in fata calculatorului sau la munca, pe unde apuc. Duminica este ziua de „dat in stamba”, in care imi permit sofisticareli sau complicatenii 😉

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s