Tarta cu dovlecei

Am scapat si de prezentare, iar acum sunt cu creierul in papainoage si cu neuronii facuti colac. Ba, imi vine sa zburd si sa fac o plimbarica ca ieri, pana in Parc des Bastions, ba sa pun capul jos si sa dorm dusa 🙂 Dar mai bine sa va povestesc de tarta mea cu dovlecei. Zilele trecute am vazut la Daniela in cucina o reteta de Quiche cu vinete si rosii dar n-aveam vinete, ci doar 3 dovlecei tristi si amarati ramasi in cutia de legume a frigiderului si un foietaj care ameninta sa iasa din termenul de garantie (ceea ce la produsele astora inseamna ca pleaca piticul si se strica dintr-odata). Asa ca m-am pus pe treaba si am intepat vartos foietajul pus in tava pe hartia lui de copt, am curatat dovleceii de coaja verde si batranicioasa, i-am feliat rondele si asezat pe partea exterioara a tavii, apoi am feliat o mogaldeata de mozzarela (150g) pe care am pus-o peste dovlecei si in centrul foietajului de data asta, iar ca un ultim strat am adaugat rotocoalele mici de dovlecel ce-mi ramasesera la exterior si in centru rosii mici taiate in jumatati. Intr-un castronel am batut un ou cu un pic de smantata de gatit (Rama) si un varf de sare si piper pe care l-am turnat in tava si l-am lasat la cuptor cam 40 de minute.Se poate numi tarta din resturi, dar extrem de gustoasa.

tarta cu dovlecei si rosii mici
aratoasa, nu?
merge si decorata un pic cu niste cimbru
este pufoasa si matasoasa si-ti vine sa te duci sa mai iei o felie

 

 

24 de comentarii

  1. Sunt foarte bune astea daca nu trebuie sa le imparti in orice caz. 😀
    Pozele sunt super imi place foarte mult si poza cu cimbrul, se vede ca ai aparat de fotografiat bun ! (al meu e vechi si rau, am intrat si nisip si apa in el).

    • Aparatelul meu este cadou de la Vlad, iar el cumpara numai chestii bune, are vreo 5 ani vechime si i-am pierdut capacelul de pus pe obiectiv, dar am inca o posetuta a lui protectiva. Il iubesc foarte mult si este incredibil ce poze poate face, pacat ca nu sunt eu mai „in meserie” cu el 😉
      Oricum, voiam sa zic ca aparatul tau e veteran si e foarte bun daca functioneaza cu apa si nisip in el 😉 Cred ca asta al meu, fiind asa simandicos si boier ar face o greva!

  2. Mai aparatul meu e super veteran si nu m-am obosit sa iau altul pana asta mai face poze, am unul super profi acasa si veteranul aici , desi chiar zilele trecute ma gandeam sa imi cumpar altul.Asta (desi merge) incepe sa ma oboseasca si pe mine sa fiu sincera.Eu sunt o persoana care cumpara lucruri doar cand este absolut necesar, dar un aparat mai bun la indemana este deja chiar necesar :P.

    • Si eu am acelasi principiu, dar daca nu-si mai face treaba cum trebuie il schimb 😉 mai ales daca e ceva ce folosesc foarte des, cum e aparatul foto sau calculatorul.

    • Alice, nici macar nu se mai simte dovlecelul in tarta, mozarella si amestecul de oua cu smantana ii schimba gustul, dar daca tot nu-ti vine sa pui dovlecei, incearca varianta cu vinete a Danielei, care sigur este la fel de buna!

  3. Mie imi place orice pe lumea asta (in afara de nuci 😛 ) .
    Cand va aud ca nu imi place aia si cealalta…ma mir , eu nu stiu asa ceva…cum e sa nu iti placa 😀 (pana si nucile mi-au placut enorm la viata mea pana am mancat o data cand eram mica si a facut mama o prajitura…o tona, prajite de mi s-a aplecat, mi-a fost foarte rau si de atunci nu-mi mai plac, altfel…).

    • mofturosi 😉 Si mie imi place cam orice, gust in orice caz cam orice! Inclusiv sushi am mancat o data, ca sa zic ca am incercat pentru ca altfel idea de peste crud sau carne cruna nu-mi place deloc! Recunosc ca cel mai mult mi-a placut sushi vegetarieni xD cu avocado si orez 😉 Pe tartar n-as pune gura… carne cruda yak!

  4. ooooooooo eu mananc peste crud ca o fiaraaaaa, parca-s foca 😀
    stii ce mananc? Hering :).crud, cu ceapa 🙂 , fara 10 unul dupa altul nu ma satur, as fii in stare sa stau cu o galeata cu heringi cruzi de la gheta langa mine, ceapa proaspata tocata si sa mananc si sa beau apa rece.
    vai ce buni sunt!
    carne cruda nu am mancat niciodata, si nici in sange, asa ceva da…nici eu nu am de gand sa mananc vreodata.(cred ca e buna dar ma abtin)

  5. cruzi!
    proaspeti!
    reci, de la mare ii aduce direct la vanzare in gheata, ii curata in fata ta de intestine si asa reci trebuie mancati.
    nu spune ca nu te-ai atinge ca nu stii 😀 , s-ar putea sa ai o surpriza extraordinara daca incerci! asa ceva…nu seamana cu nimic din ce ai mancat pana acum nici ca si senzatie in gura, este ceva fantastic, eu cand am mancat prima data am fost in delir .

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s