Poate pentru ca ma simteam vinovata cu cateva zile in urma pentru ca am luat-o pe „scurtatura” si am folosit un mix de paine comercial, am facut urmatoarea painica mai de la A la Z, dar tot cu drojdie comerciala, mai dureaza (probabil cand voi fi la pensie) pana imi cresc singura drojdia… Pana atunci, varianta din comert este destul de buna pentru painica mea saptamanala:
500g faina
1 pachet de drojdie uscata (7g)
300 ml lapte
1 lingurita sare (10g)
1 lingurita zahar (10g)
50g de unt
de framantat si crescut se ocupa tehnologia moderna -> masinica de paine (hihi, care a iesit in topul preferintelor la Gadget Show, o emisiune despre gadgeturi moderne).Cand aluatul este gata, se imparte in doua, se intind si se impletesc sub forma de coronita, unsa apoi cu ou si lapte si decorata cu nuci, in jumatate de ora la 190°C este gata 🙂
Pe Alina o intalnim si miercurea
http://adriana-dardindar.blogspot.com/2011/11/un-doi-trei-si-la-multi-ani-alina.html
Multumesc, Adriana! Am facut o vizita si-o urare…
E foarte frumoasa daaa, am remarcat-o de cand ai postat poza prima data , dar tie iti ies painile frumoase tare….
daaaa, dar prima data am facut-o dintr-un mix deja preparat si ma simteam vinovata… Imi place reteta asta ies foarte pufoase si raman proaspete 2-3 zile de parca tocmai ai facut-o.
am s-o incerc neaparat si io !arata grozav !
🙂 multumesc!
Vin si eu la o felie…chiar am mancat zilele trecute o prajitura care se numea „paine ruseasca”…un blat de vanilie cu o crema de nuci deasupra…f. buna 😉
ai reteta? Pare extrem de buna 🙂
hmm, arata delicios si cred ca miroase ca o poezie! 🙂
da, daca o poezie ar avea miros, cam asa ar fi 🙂