Mos Nicolae, noi te asteptam

Ne spalam ghetutele, le asezam frumos la usa, strangem lucrurile de prin coridoare sa nu se impiedice mosu’ si-i lasam si bombonele pentru o degustare, ca rasplata ca nici anul asta nu ne-a ocolit:

Bombonele dulci cu migdale si curmale

  • 100g de migdale
  • 100g de curmale (fara sambure)
  • 1 lingura de miere
  • 50ml apa

Se pun toate in robot si se toaca bine pana iese o pasta densa, dar totusi moale, deformabila, din care se ia cu lingurita si se formeaza bilute cat mai egale. Bilutele se fugaresc prin zahar colorat, cum am avut eu perlute alb si galbene. Dar pot fi acoperite cu zahar praf simplu sau colorat, cacao, praf de ciocolata, migdale, fistic sau ce mai aveti prin casa.

Data viitoare ma gandesc sa adaug si un pic esenta de vanilie sau de portocala si coji de portocala, sa fie chiar si un pic mai aromate. Bombonicile mele participa la Provocarea lunii Decembrie 2011 – „DULCE ROMANIE” gazduita de Brandusa, de la Cooking with my soul, avand ca tema ghimbirul si prajiturele pentru Craciun.

ingrediente

acum le amestecam

si le decoram

rotunjoare, frumusele si vesele

noi suntem gata 🙂

14 gânduri despre “Mos Nicolae, noi te asteptam

  1. Pingback: Bombonele din merișoare și prune uscate (var. Kadia) | In jurul Kadiei

  2. Pingback: MfC – 14 Prăjiturele de Crăciun | In jurul Kadiei

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s