Flaugnarde cu pere

Flaugnarde este ruda primara cu clafoutis, desert tipic frantuzesc. Principala diferenta este ca in reteta de clafoutis se folosesc doar cirese, iar flaugnarde poate fi facut cu mere, pere, piersici, caise, prune, samd.

Clafoutis cu pere

65g faina

1/4 lingurita de sare

2 oua mari

25g zahar

180ml lapte

1/2 lingurita de extract de vanilie

o cutie de 400g de pere in compot

15g unt

25g zahar

Se pune faina, sarea, ouale, zaharul, laptele si vanilia in blender si se amesteca pana la omogenizare. Se lasa sa stea pana se prepara fructele: se topeste untul intr-o tava, se adauga fructele si se stropesc cu restul de zahar. Se lasa pe foc pana cand zaharul se transforma intr-un sirop gros (1-2 minute). Se aseaza fructele si sosul intr-o tava de 23cm diametru (eu am folosit si o tavita mica in forma de inimioara). Se toarna mixul din blender deasupra si se pune in cuptorul preincalzit la 220°C pentru 20 de minute. Nu deschideti usa cuptorului pentru ca prajiturica s-ar putea prabusi si din frumusetea umflata pe care o vedeti prin usa cuptorului sa va capatuiti cu o omleta cu fructe 😀

Happy Valentine!

ingrediente
inimioare la cuptor
o inimioara coapta
si-o inimioara decorata pusa deoparte pentru Liana
un platou cu inimioare din pere

Autor: Kadia

Ceea ce descoperi tu de capul tau este mult mai interesant decât ceea ce descoperă altcineva pentru tine – este ca diferența dintre o căsătorie din dragoste și una aranjată.

19 gânduri

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s