Journée Caves Ouvertes Geneve

aproape 30.000 de vizitatori au fost asteptati in cantonul Geneva sa guste din deliciile vinului produs in 2011 intr-o zi de sarbatoare dedicata deschiderii cavelor si butoaielor de vin produse in canton. Aici, vinul se bea invechit, cu cat e mai vechi cu atat devine mai bun. La sfarsitul fiecarei primaveri, in mai, amatorii degustarii de vin sunt invitati sa guste noile productii si sa cumpere noile sticle proaspat imbuteliate. Cu ocazia asta am vizitat si degustat cateva tipuri noi de vinuri si bineinteles ne-am intors acasa doar cu vreo 4 sticle de vin. Asta pentru ca degustaseram cam mult si voiam totusi sa ajungem intregi cu sticlele acasa. Pe langa avantajele evidente am descoperit si o latura placuta, rurala a Genevei care mi-a placut foarte mult si pe care vrem s-o mai incercam si alta data.

Noi am avut si pile si ne-am uitat cu mare interes la instalatiile de depozitare si imbuteliere ale vinului intr-una dintre asociatiile micilor producatori de vin, in Bernex, un satuc de langa Geneva, unde ne-am dat printre butoaie si am fotografiat tot ce se putea. Singura cerinta a fost cumpararea unui pahar inscriptionat cu sigla evenimentului ce costa 5 CHF si apoi puteai sa treci si sa-l umpli cu ce doreai. Intre vinuri puteai sa ti-l speli intr-o instalatie haioasa, un fel de tasnitoare montata pe un butoi si legata la o pompa cu apa. Mi-a placut faptul ca am primit o lista cu vinurile si puteai sa iti notezi ce iti place si ce nu, ca sa stii ce ai baut si ce vrei sa mai ceri. A fost plin de lume, unii veniti cu masinute de epoca reconditionate si multa pustime abia trecuta peste pragul de varsta necesar consumului de alcool in public 😀

Geneva rurala
ziua a fost un pic innorata si ploioasa, dar nu a reusit sa ne tina departe de cave
am gasit si maci pentru Margot!
o alta latura a Genevei care mi-a placut foarte mult
forfota si agitatia in jurul butoaielor si tejghelelor cu vinuri
hop si noi cu restul!
in cava, acolo unde vinul sta cuminte si-si asteapta randul
interesant sistemul, nu-i asa? foarte diferit de cel al bunicului meu in orice caz
instalatia de imbuteliere pentru ca numai asa poti vinde vinul produs, in sticla sigilata si cu timbru
intai degustam, undeva mai la aer si fereala mai ales de la un anumit punct incolo 😀
ne dam cu parerea si acordam calificative
si ne aratam foarte mandrii prada zilei, ajunsa intreaga si nevatamata acasa (si noi la fel)

Autor: Kadia

Ceea ce descoperi tu de capul tau este mult mai interesant decât ceea ce descoperă altcineva pentru tine – este ca diferența dintre o căsătorie din dragoste și una aranjată.

13 gânduri

  1. ce-as mai fi mers si eu cu voi la degustare!! dar uite ca m-am facut mica si rosie si m-ati gasit!! multumesc pentru mac, e o incantare! la noi nu stiu daca au aparut inca.

  2. Imi place de tine in poza :),as degusta si eu, putin ca m-as pili urgentos dar cred ca eu as putea degusta doar in cazul in care inainte as manca foarte foarte bine sau as da o tura prin ceva local sau as merge acolo cu plasa de mancare 😛 , mai mancand mai un paharel…altfel mi s-ar face rau :).
    Cam cat degustati de fapt acolo in total la asa un eveniment? Ma gandesc ca din gurita in gurita odata ai baut litrul pe nebagate de seama, chestiile astea nu-s de mine :), dar acum stiu si eu unde si-a nenorocit Vlad tricoul ala 😉 cu vin ;)(postul de pe blogul lui).

    1. :)))))) saracul Vlad!
      Sa stii ca dadeau niste felioare de branza, de genul brie sau terine de pate cu bucatele mici de paine. Si recunosc ca am tot mancat din bucatelele alea. Cred ca per total am baut cam un litru de vin fiecare, dar am avut ceva prieteni cu noi si din vorba in vorba, mai vedeam o sala, mai un butoi, mai ne jucam la spalatul paharelor cred ca am stat vreo 2-3 ore acolo. A fost foarte placut, dar vinul se aduna, mai ales cand e amestecat ba alb, ba rosu si am plecat foooooooarte veseli de acolo.

  3. Ce mi-ar placea si mie! Ador vinul, dar beau foarte rar. La degustari nu prea am ocazia sa merg (caci in Bucuresti mai rar), iar Bogdan nu bea alcool niciodata, asa ca de una singura n-are niciun farmec. 😦

    1. e foarte placut! Sigur ai prieteni, este mai degraba un eveniment social decat petrecere. Bine, ai mult alcool in jur si nu vreau sa ma gandesc cum arata seara, noi n-am stat atat de mult :))))

  4. Foarte frumoasa actiune, iar paharul suuperb… un pahar care respecta toate cerintele unui pahar profesional pentru degustat vinuri, chiar si claritatea sticlei pentru a observa perfect culoarea vinului si piciorul indeajuns de lung ca paharul sa poata fi tinut asa incat mana sa nu atinga partea cu lichidul si sa-l incalzeasca…

    M-am uitat odata special la supermarketul Real la raftul cu pahare de vin si nu am vazut niciunul care sa respecte stas-ul… toate aveau cel putin 2-3 abateri grave care le descalificau de la ceea ce trebuie sa insemne un pahar universal pentru baut vin :))

    http://cluj.24fun.ro/articol/paharul_de_vin-9899.html

    1. recunosc m-am distrat, iar cei de aici respecta aceste reguli. Vinul alb este mult mai bun rece, iar cel rosu se bea in cantitate mai mare. Sunt de acord si sustin acest punct de vedere, dar nu-l respect intotdeauna. Ce respect este faptul ca vinul alb se serveste cel mai bine la peste si la branzeturi elvetiene, iar cel rosu la carne serioasa.

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s