Gazpacho rosu

cea mai buna supa de vara, preparata aproape zilnic, dar care nu-si pierde din savoare niciun pic!

Gazpacho

2 rosii mari

1 avocado mediu

o bucata de cca 5cm lungime de castravete

1 piersica bine coapta

o jumatate de ardei rosu

o jumatate de ardei iute (curatat de samburi daca nu va place iuteala)

3 catei de usturoi medii

2 felii de paine stropite cu o lingurita de ulei de masline

250ml de apa rece

sare si piper dupa gust

Cantitatile sunt pentru 2 portii, se pun toate la gramada in blender si se amesteca. Eu folosesc butonul pentru smothie, dar orice alta varianta e la fel de buna! Se decoreaza cu frunze de busuioc sau cimbrisor.

poate fi servit la masa in castron

sau gustarica in pahar

26 de gânduri despre “Gazpacho rosu

  1. Pingback: Alt joc cu poze – 07.07.12 « Florina Lupa Curaru

  2. Pingback: Alt joc cu poze – 05.07.12 « Florina Lupa Curaru

  3. Pingback: Alt joc cu poze – 09.07.12 « Florina Lupa Curaru

  4. Pingback: Pe chibrituri: Cartea de imobil « Blog de Filumenistă

  5. Pingback: Pe chibrituri: Buletinul de identitate « Blog de Filumenistă

  6. Pingback: Vechi scăpărări (080712) | Amintiri din filumenie

  7. Pingback: Lătrături ocoşe (060712) « Ulise al II-lea cel Ocoş

  8. Pingback: Lătrături ocoşe (080712) « Ulise al II-lea cel Ocoş

  9. Pingback: Clipe încremenite (060712) « Zamfir Turdeanu' – un turdean (aproape) ca oricare

  10. Pingback: Clipe încremenite (080712) « Zamfir Turdeanu' – un turdean (aproape) ca oricare

  11. Pingback: Viaţa-n imagini (020712)

  12. Pingback: Viaţa-n imagini (060712)

  13. Pingback: Viaţa-n imagini (080712)

  14. Parcă am mai văzut și altfel de rețete de gazpacho, cu legumele tăiate bucățele. Am să caut. Oricum, a ta e atrăgătoare fiindcă poate fi consumată fie ca supă, fie ca suc natural, energizant.

    • Reteta clasica este gazpacho andaluz, dar exista foarte multe variante moderne ale retetei. Fiecare dupa gust,
      pana si eu schimb in functie de ingrediente din casa. Varianta asta este foarte-foarte buna.

  15. Pingback: BIETUL IOANIDE de George Călinescu - Capitolele XV și XVI

  16. Pentru aspect supa merita nota 10, dar nu stiu daca m-as putea acomoda cu piersica aia. A experimentat si mama odata o salata de boeuf cu mar(un mar la un castron mare) si a fost singura care a mancat.
    In schimb, am mancat prosciutto crudo cu pepene galben si mi s-a parut un amestec mortal, o delicatesa.

  17. Salut,

    Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult – aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
    Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

    Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

    Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

    Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe „Adauga blog-ul tau”.

    Toate cele bune,

    Vincent
    Petitchef

  18. Pingback: Legume la cuptor | In Jurul Kadiei

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s