EnQuete: Jour des Rois vs. Reyes Magos

Am aşteptat cu acest ultim episod al tradiţiilor din alte părţi până în ultimul moment, aş fi vrut să prezint această sărbătoare comparativ Franta vs. Spania, dar, din păcate, am prins-o pe Mihaela tocmai când se muta dintr-o ţară in alta, în plină perioadă de sărbătoare şi nu a avut timp să ne povestească cum e în Franta. Aşa că o să încep eu despre cum am descoperit această sărbătoare. O prietenă foarte bună este născută pe 6 ianuarie şi tocmai când, urmând tradiţia românească a adus nişte prăjiturele şi de băut ca să sărbătorească evenimentul am aflat amândouă că această zi, 6 ianuarie, are o însemnătate cu totul specială, iar persoanele născute în această zi sunt considerate foarte norocoase. N-are rost să mai zic că prietena mea este cu adevărat cea mai norocoasă persoană pe care o cunosc eu, poate doar Vlad să fie şi mai şi. În această zi, numită l’Epiphanie se prepară galette des Rois, în care se ascunde o mică statuetă iniţial din ceramică, acum majoritatea sunt din platic. Cel care găseşte figurina în porţia lui de plăcintă câştigă anumite privilegii sau are de îndeplinit anumite obligaţii.

Despre această sărbătoare în Spania vă povesteşte Roşcata, una dintre prietenele mele virtuale, cunoscute datorită blogului şi cu care sper ca la un moment dat să împart o ceaşcă de cafea 😉

Roscata = Vis de ToamnaBună, mă numesc Anamaria, aka Roșcata, sau Vis de toamnă, pentru cei care mă știu de pe rețelele sociale. Locuiesc în Spania, într-un mic orășel de pe lângă Alicante. Partea bună în a locui într-un oraș mic este liniștea, mai toată lumea te cunoaște și nu îți este teamă să ieși afară seara, după ora zece. Partea mai puțin bună este că mai mereu orașul este în sărbătoare, iar când este sărbătoare nu este deschis absolut nimic.

Unul dintre lucrurile care m-au surprins când am ajuns aici a fost că de Crăciun și de revelion nu se sărbătorește ca acasă, iar în afară de ornamentele luminoase de pe străzi și ieslea (Belen de Navidad) nu se mai face nimic până la începutul lui ianuarie, când “vin” Regii Magi.

Aici, nu Moș Crăciun aduce cadouri copiilor, ci Regii Magi, care vin pe data de 6 ianuarie. Atunci se strâng toți locuitorii în mijlocul orașului, unde este așezată ieslea. Regii trec prin mulțimea de oameni, aruncând bomboane copiilor în drumul lor spre iesle, pentru a duce darurile lui Isus. După ce i se închină Pruncului, Regii se așează pe tronurile pregătite din timp, oferind cadouri copiilor. Aici găsiți poze și mai multe detalii.

Despre preparatele culinare specifice nu prea știu multe lucruri, dar aici găsiți toate preparatele specifice sărbătorilor de iarnă, cu tot cu rețete, în caz că vreți să probați niște chestii noi, spaniole. De mâncare nu prea știu multe, dar despre dulciuri da, mai ales că ne plac mult de tot. Specifice zonei noastre sunt turronul, care este un fel de nuga, mazapán sau marțipan, care  este un preparat dulce consistent, realizat din pastă fină de migdale și zahăr și polvorón un fel de bomboane făcute din făină, unt și zahăr, care se fărâmițează atunci când sunt  mâncate.

turron alicantino
turron alicantino
turrones-jijona
turrones-jijona
Mazapanes
Mazapanes
Mazap†n
Mazap†n
Polvorones
Polvorones

O altă tradiție spaniolă este ca, pe data de 31 decembrie, la miezul nopții, să se mănânce 12 boabe de strugure, în ritmul celor 12  bătăi de clopot. Lucru deosebit de dificil de realizat; ați încercat vreodată să înghițiți câte o boabă de strugure la fiecare secundă? Totuși, tradiția rămâne, pentru că fiecare boabă înghițită aduce noroc în lunile anului care urmează.

Alte două tradiții, de care era să uit, sunt: una pe 1 ianuarie, dimineața, când se mănâncă ciocolată cu churros, iar pe 6 ianuarie, de ziua Regilor (care se mai numește și Epifania sau Boboteaza, la români) se mănâncă roscón de Reyes. Este tipic ca rosconul să se mănânce la micul dejun dar, în multe locuri, se mânăncă și la amiază, sau chiar seara. Roscónul este ca un covrig mare, făcut dintr-un aluat dulce, decorat cu fructe confiate. În unele zone roscónul se taie în două și este umplut cu frișcă. În interiorul său se pun surprize, pe care copii le descoperă atunci când mănâncă. În general, surprizele sunt figurine ale Maicii Domnului, Sf Iosif, îngerași sau chiar animăluțe, însă, mai nou, se folosesc și bancnote de 5 sau de 10 euro.

roscon de Reyes
roscon de Reyes

Cred că m-am lungit deja prea mult, așa că mulțumesc din suflet Kadiei, pentru invitație și sper să vă fi plăcut micul meu documentar.

Mulţumesc mult celor care au răspuns cu entuziasm invitaţiei mele de a povesti cum se sărbătoreşte la ele acasă şi dacă aveţi sugestii, comentarii sau vreţi să participaţi în cadrul acestui proiect vă rog să mă contactati pe adresa de e-mail: kadiasfood@yahoo.com.

UPDATE: cititi povestea Mihaelei despre gallete de Rois aici.

Autor: Kadia

Ceea ce descoperi tu de capul tau este mult mai interesant decât ceea ce descoperă altcineva pentru tine – este ca diferența dintre o căsătorie din dragoste și una aranjată.

18 gânduri

    1. Minunat! La noi se face o placintica din foietaj, cam dulce, dar deloc rea. Am tot zis ca incerc si eu s-o fac, dar pica intotdeaua cu Ajunul Craciunului Rusesc si nu prea am timp in perioada asta 😉

        1. Cand e targul medieval? Suna bine si avem zboruri directe spre Alicante din Geneva, desi nu chiar in zile convenabile, dar o iesire de sfarsit de saptamana ar fi tentant 😉

  1. in franta,sarbatoarea in sine nu are nimic special,decit comercializarea de galettes des rois,de obicei facute din aluat foietaj si umplute,in functie de regiune,cu fructe(mar),ciocolata,diverse alte creme,cum ar fi frangipane,de exemplu.in sud se face un aluat dulce, de brioche,in forma de coroana, cu fructe uscate,ca roscon-ul.eu personal am facut o coroana din aluat foietaj,umpluta cu frangipane si aromata cu lamiie,a avut un succes nebun,nici poza nu am reusit sa-i fac,desi scrisesem deja postul pentru blog,in speranta ca azi pot posta!:) se pare ca originea galetei este in sarbatorile romane de sfirsit-inceput de an,saturnalele,cind descoperirea unui bob de fasole intr-o prajitura facuta anume,te facea pe tine,sclav,rege pentru o zi… initial,galeta avea ascuns „la feve”,bobul de fasole,in ea,apoi el s-a transformat in mici statuiete de portelan,de obicei intruchipindu-l pe copilul Isus,iar dupa revolutia franceza au aparut alte si alte statuiete,care acum au cedat erei plasticului.exista colectionari de astfel de miniaturi si pasiunea lor poarta numele de favofilie.:)

    1. Multumesc pentru completari! Am gasit o figurina anul trecut, da nu m-am gandit ca cineva ar colectiona-o sau ca exista un nume special pentru asa o pasiune :)))

  2. Tocmai ce mi-au povestit de curand niste amici spanioli despre traditia cu boabele de struguri :))
    Despre Jour des Rois am auzit, mi-au povestit prietenii francezi, eu n-am sarbatorit-o niciodata, dar stiu ca se prepara galette des rois care se imparte intre membrii familiei sau intre colegi la locul de munca.

    1. Recunosc ca am ras cu lacrimi atunci cand am citit fraza, gandindu-ma cat de putin atragatoare ar fi scena cu o piata plina de oameni clefaind struguri langa un ceas in centrul unui oras :)))))

  3. In perioada sarbatorilor am citit pe cateva bloguri ca ar fi si la noi traditia cu mancatul boabelor de strugure. In 42 de ani nu mi-a fost dat sa aud asa ceva. Inclin sa cred ca a fost imprumutata de curand, de cand romanii care muncesc peste hotare s-au intors cu povesti care au avut priza. :))

    1. Nu stiam de ea, dar probabil a fost importata din Spania, doar ei mai au struguri in decembrie, la noi sunt de mult facuti vin 😉 Dar stiu ca de Craciun se deschidea prima damigeana de vin a anului.

  4. ce interesant! am participat si eu la o cina din asta in elvetia si fiica-mea a nimerit figurina cea mai populara. a fost distractie mare, desi eu am luat-o mai degraba ca un concurs, decat ca ceva simbolic.

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s