Le Nyamuk

Unul din locurile mele preferate în Geneva este un mic restaurant Thai care împarte spaţiul cu o librărie de voiaj, astfel încât în aşteptarea mesei de prânz poţi răsfoi în linişte cărţile din librărie sau, dacă ai mâncat deja, dar ai timp de o cafea, o poţi bea visând la maluri nisipoase şi ape albastre.

Le Nyamuk

Seara, atunci când librăria îşi trage obloanele, în realitate este ferecată în spatele unui grilaj, locul este la fel de plăcut şi poţi admira articolele din expoziţia cu vânzare ce decorează pereţii localului, iar dacă te ţine buzunarul, poţi pleca cu un tablou care să-ţi înfrumuseţeze pereţii proprii. Oaza de linişte se numeşte Le Nyamuk şi pentru mine a fost locul în care m-am îndrăgostit de mâncarea thai.

Programul este destul de ciudat, pe „hârtie” ar fi închis duminică şi luni seara, dar am avut surpriza de a-l găsi de mai multe ori închis şi am rămas doar poftind la un Poulet Massaman sau Pad thaï aux légumes.

Ca preţuri, este cel mai scump dintre restaurantele prezentate până acum, dar şi pentru că întotdeauna ne luăm entrée şi fel principal. E adevărat că niciodată n-am încercat un desert. Nici nu sunt convinsă că au o listă de desert, deşi, îmi aduc aminte vag de o cină cu colegii cu vreo 3 ani în urmă când s-a comandat aşa ceva. Cred că au îngheţată şi fructe coapte în aluat.

Le Nyamuk 2012 Le Nyamuk 2012

Le Nyamuk 2012 Le Nyamuk 2012

Le Nyamuk 2012

Le Nyamuk 2012

Lui Vlad îi plac foarte mult „canapés aux crevettes et poulet„, un amestec specific locului, pe care nu l-am întâlnit în altă parte. Pe lângă acestea poţi alege o salată sau creveţi în aluat, rulouri de primăvară şi alte specialităţi thai. Ca fel principal, au o gamă largă de curry (fie verde – cel mai tare sau galben – cel mai slab, fie o combinatie între roşu-verde, aşa numitul massaman şi încă o combinaţie de care am uitat), dacă însă nu-ţi place condimentul, adică eşti aşa ca Vlad, poţi alege pui în sos acru-dulce sau cu busuioc. Am zis generic pui, pentru că ei prezintă o listă întreagă de carne care să însoţească acel sos special, iar dacă nu-ţi place nici peştele, nici gâsca, nici vita, atunci poţi comanda doar legume cu diverse sosuri sau paste thai. Orice am ales din listă, mie mi-a plăcut. Ca „udătură” poţi cere bere sau vin. Eu prefer întotdeauna un Rioja, pe care tot datorită lor l-am descoperit.

Rouleau de printemps & Canapés aux crevettes
Rouleau de printemps & Canapés aux crevettes
poulet aigre-doux & massaman curry
poulet aigre-doux & massaman curry

Le Nyamuk 2012

Următorul restaurant va fi in Londra, avem rezervare la Barbecoa a lui Jamie Oliver.

Autor: Kadia

Ceea ce descoperi tu de capul tau este mult mai interesant decât ceea ce descoperă altcineva pentru tine – este ca diferența dintre o căsătorie din dragoste și una aranjată.

36 de gânduri

  1. Desertul e un ananas sau banana mumificata si plina de ulei. E oribil. L-a luat sefa ta la petrecerea de Craciun din 2008. Am gustat si eu de la ea. Horific :P.

    1. Da, da! Si mie mi-a placut ideea. Ba mai mult, de fiecare data cand am discutat cu cineva despre locul asta, stiau de librarie si pareau foarte incantati de idee, ceea ce inseamna ca va avea si viata lunga 😉 Oricum in Geneva se schimba greu lucrurile.

  2. Vad si niste loempia in poze, si mie imi plac. Aici sunt foarte populare, se gasesc si in supermarketuri congelate, sa iti faci acasa in friteuza, ca si gamba in crusta, pui saté sau porc saté pe batz, etc etc etc. In afara de creveti si gamba astia si mie imi plac chestiile astea, ;P, mai imi cumpar nu foarte des ca nu am chef sa prajesc in friteuza sa o curat nu am chef. De cumparat imi cumparam loempia pe strada 😛 , aici sunt rulote cu vietnamezoi si vietnamezoaice 😛 care vand asa ceva pe strada , foarte foarte bune si mancarea stradala este intotdeauna mai buna stii tu :P, dar am avut nesansa din greseala sa vad (descopar) unde locuieste frumusetea de vietnameza 🙂 (la care ii si facuse reclama la TV intr-un program de igiena alimentatiei, a primit nota 10 cica ca avea chichineata curata si uleiurile curate, etc) locala, care are aici in centru chichineata vietnameza….moamaaaaaa, moaaaaaaaaaammmmmmmmmmaaaaaaa, un jeg pfuiiiiiiiiiiii, si in fata casei in spatiul verde era aruncat gunoi, o mizerie si un dezastru ca o satra de aia…turbulenta 🙂 asa arata la ea. Nu era o intamplare ca de atunci trec des cu cainele prin fata acolo la plimbare si ma mai uit si in casa este la fel. Na, eu si asa nu mananc de la oricine 🙂 ca eu sunt cam incurcata la matze cand este vb de oameni dar de atunci (desi sunt bune chestiile la ea) nu mai imi cumpar :))))))))). Unele chestii este mai bine sa nu le stii pe lumea asta :))))))))))))))))))))))))))))))).

    Iar m-am desfasurat, imi place postul si localul asta.

    1. :))))) La noi se numesc rulouri de primavara si imi plac la nebunie, mai ales servite alaturi de o salata simpla, stropita cu sos balsamic. Bucataria asiatica este in general extrem de „lipicioasa”, ma uitam la un momentat cand asteptam sa comand pentru pranz si ma postasem langa geamul prin care vedeam bucataria, le vedeam spaland de fiecare polonicul si ustensilele, dar mama cat de ingrozitor arata, chiar si asa spalate. Cand le transfera in vase curate arata mult mai bine!

      1. :))))))))))))))))))))
        Sunt bune la gust ai dreptate :))))))))))))
        mie cel mai mult imi plac cele de pui, nu cele vegetariene, ca sunt si de alea, de porc nu consum, ma feresc.
        Dar eu stii ce nu inteleg, ca astea asiatele astea sunt toate mici si slabe si am observat ca marea majoritate a bucatelor care le fac pe aici prin Europa si care le consuma ori plutesc in ulei, ori in sosuri grase (de pinda sau mai stiu eu ce super calorice) ori sunt prajite in friteuza, mie mi s-a spulberat de tot mitul asta al sanatatii mancarurilor lor cand am vazut cat de grase pot fi. :))))))))) Nu inteleg cum raman asa firave, ok, si eu mananc prajit si cart praj da ! dar asa gras cum mananca astia nu mananc, nu zilnic, exclus. Si atatea prajeli. Deci cred ca este o mare doza de mit in treaba asta cu cat este de sanatoasa bucataria asiaticilor, cred ca fragilitatea asta a lor vine mai mult din considerente genetice si probabil pt ca sunt prima generatie pe aici prin Europa , inca sunt mici si slabi….nu fiindca ar fi mancare aia a lor asa sanatoasa. Cel putin , ma refer la mancarea pe care o fac aici, in restaurantele astea din Europa.

      2. Am intrat sa ma uit putin pe magazinul acela cu carti online, de fapt am vrut sa vad daca au si Radu Tudoran, are niste carti grozave, le stii?Maria si marea, Intoarcerea la mare, mai multe titluri care le-am uitat, le avea taica-meu cand eram mica, devenisera ale mele si carti de capatai asa….si le-am imprumutat o data la o prietena ( nu mai dau carti de acum niciodata) si s-au pierdut, nu le-am mai primit inapoi :(((.Mi-as dori iar cartile lui Radu Tudoran, pentru mine cartile lui reprezinta Romania .
        Dar nu le au pe site-ul ala, ce carti ai citit de acolo care merita cumparate, vreau sa imi comand si eu ceva carti scrise in limba romana.Vad acolo titluri total necunoscute si scriitori complet straini mie.Si nu as da cate 10 euro/carte pentru orice tampenie.Mi se par destul de scumpe, adica …scumpe chiar da.

          1. 😀 o gramada!
            Dintre cele englezesti ar fi : http://www.bookdepository.co.uk – asta e grozav pentru ca iti trimite prin posta, pe gratis, cartile, care ajung in cam 2-3 saptamani. Poti gasi si in alte limbi, n-am verificat daca au in flamanda, dar n-am vazut nici prea multe carti in romana.
            Altul, tot englezesc, este cel al unei librarii, care imi place mie enorm de mult, doar ca aici platesti transportul si este destul de scump: http://www.waterstones.com/
            Site-urile romanesti nu trimit in strainatate, dar daca ai o adresa in tara atunci poti cumpara linistita. Ar fi:
            http://www.books-express.ro
            Elefant.ro
            http://librarie.carturesti.ro
            Libris.ro
            Okian.ro
            Apoi, mai sunt site-urile editurilor, dar aici nu gasesti decat carti publicate de ei, gen:
            http://www.all.ro
            http://www.nemira.ro
            Editura Litera

          2. oooo, stai asa…pai eu carti scrise in romaneste vroiam sa imi comand, prin posta da, ca altfel eu imi cumpar mereu carti si eu am abonament la biblioteca…dar in romana as fi dorit sa imi cumpar da, carti scrise in romana, credeam ca Strada Fictiunii trimite peste tot , ok atunci, merci oricum. Ma uit si pe site-urile alea.

  3. ei, aici m-ai prins: sunt pe teritoriu necunoscut! dar am aflat de un restaurant thai la mall, pe care trebuie sa-l incerc, macar sa-mi fac o parere. exista si ceva care nu-i iute, ca chestiutele alea mititele imi dau senzatia ca-mi va lua foc gura 🙂

    1. Nu toate mancarurile sunt iuti, uneori poti sa ceri sa nu-ti adauge semintele iuti, dar sosul acru-dulce e bun, cel cu busuioc este iarasi bun, fara sa fie iute, au si niste frigarui de pui foarte bune.

        1. Eh, depinde foarte mult de locul in care le incerci, as zice ca pentru prima data sa fie o reteta cat de cat europenizata, nu stiu cat mi-ar placea mancarea cu ingredientele si condimentele lor originale.

  4. Si in Taxim (locul ala mai cosmopolit decat cosmopolitul Istambul, tot in Istambul) sunt asa cafenele/librarii cu restaurante, iar in zone mai musulmane cu cafenele micute si simple am vazut multi care au macar o bibliotecuta veche cu carti de citit la o cafea.

    Cred ca si la noi sunt acum cateva, dar sigur nu restaurante ci ceainarii sau cafenele. Fain, abia astept cronicile, sunt fan cronici de carciumi.

    Oricum mancarea e europenizata, asa e si la cele Thai de aici, slabe sperante sa gasesti ceva ca la ei, chiar la localuri de lux, tot e diferenta, am fost la noi la Siam, cica singurul Thai si, parol de nu era numai din semipreparate construit meniul, daca u le-as fi incercat din supermarket ma pacaleau (nu zic de aia de la tine ci de astia de la noi, da? 😀 )

    Astept cu interes localul lui Jamie 🙂

  5. Cred si eu ca iti place, daca are si o librarie! :))
    Nu am auzit niciodata de creveti in aluat, dar mi-a venit apa in gura de pofta, cand am incercat sa imi imaginez gustul lor. :)) Poate ca este mai scump, dar si merita, la cum vad eu ca se prezinta si la ce ofera.

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s