Les Trois Verres

Les Trois Verres l-am descoperit pe iTaste, un site de restaurante, unde gasesti destul de multe informatii, dar mai ales parerile celor care au fost in diferite locuri mai mult sau mai putin apreciate din lume. Aplicatia o aveam de mult pe iPhone, dar mi-am facut cont si am inceput sa bifez

les Trois verresrestaurante abia atunci cand am decis ca anul acesta vom iesi in fiecare saptamana in oras. Tot de acolo mi-a venit ideea unei pagini de turism culinar pe blog pentru a organiza si accesa facil cronicile restaurantelor testate, unde sa primesc sugestii sau comentarii.

Am ajuns la acest restaurant, Les Trois Verres, intr-o vineri seara cand ne-am trezit fara rezervare la Cafe de Sources si fiind inca devreme am avut noroc de o masa libera. Restaurantul este mai mult lung decat lat, cu mese inalte in fata barului, langa intrare, dar si cu mese normale in partea a doua. Atmosfera este foarte placuta, cu un design interior modern si afise interesante pe pereti, incat, la un moment dat, in timp ce ne asteptam mancarea, ne suceam gaturile in fel si chip incercand sa citim ce scrie pe unul dintre ele, fara sa deranjam ceilalti clienti.

Les Trois Verres

Asta ar fi un mic punct in minus, mesele de bar sunt un pic cam apropiate, incat ai putea sa pescuiesti feliile de paine din cosul vecinilor fara prea multa stradanie.

mesele sunt foarte apropiate
mesele sunt foarte apropiate

Numele (care in traducere directa inseamna cele trei pahare) provine de la un celebru ghid de vinuri italian, care puncta calitatea vinurilor cu unul, doua sau trei pahare. Banuiesc ca nu mai trebuie sa specific nationalitatea proprietarilor, nu? Spre deosebire de majoritatea restaurantelor italiene incercate de noi, aici serviciul a fost rapid, politicos si placut, fara sa-ti stea prea pe cap, dar atenti daca te uiti dupa ei.

Les Trois Verres

Les Trois Verre este donc une brasserie-oenothèque, cu o lista de vinuri impresionanta si un meniu atractiv. Noi am incercat ca aperitiv saladine mesclun, roquette et tomates cerises, langa un pahar de Côtes-du-Rhône, La Ferme du Mont 2009, apoi eu am incercat ravioli de ricotta, courge et radis rouge, iar Vlad suprême de poulet fermier aux bôlets, laitue et céleri pomme. Ne-a placut atat de mult incat n-am rezistat si ne-am luat si ceva dulce (à partagertarte aux poires, sauce chocolat.

saladine mesclun, roquette et tomates cerises
saladine mesclun, roquette et tomates cerises
ravioli de ricotta, courge et radis rouge
ravioli de ricotta, courge et radis rouge
suprême de poulet fermier aux bôlets, laitue et céleri pomme
suprême de poulet fermier aux bôlets, laitue et céleri pomme
tarte aux poires, sauce chocolat
tarte aux poires, sauce chocolat

Nota de plata pentru 2 persoane (aperitiv, fel principal, desert, vin si bauturi racoritoare) 134 CHF. Cu siguranta as mai merge inca o data, dar cu rezervare si eventual la o ocazie speciala, e cam scump pentru o iesire saptamanala.

Les Trois Verres

In incheiere, va rog sa votati mai jos despre ce ati dori sa cititi data viitoare:

Autor: Kadia

Ceea ce descoperi tu de capul tau este mult mai interesant decât ceea ce descoperă altcineva pentru tine – este ca diferența dintre o căsătorie din dragoste și una aranjată.

22 de gânduri

  1. Imi place acolo inautru , mancarea arata f bine si candelabrul imi place foarte mult. 😀
    Ce aratai cu mana acolo in ultima poza?
    Sa va fie de bine , desertul arata bun si moale 😛 prajitura 😛 , a fost buna?

    1. Desertul a fost incredibil, o prajitura cu pere, cu sos de ciocolata si inghetata, incat n-am regretat niciun pic ca l-am comandat desi n-as fi vrut neaparat ceva dulce. Dar a meritat. Nu reusesc sa-mi aduc aminte despre ce discutam, era ceva legat de arhitectura locului. Cred ca grosimea vreunei sticle din bar.

      1. Se vede pe poza ca este bun si moaleeee .
        Candelabrul iti place? Imi plac candelabrele astea, vreau si eu 1 dar normal marime mai mica, de salon, antic.
        Am facut si eu puiul pe sare, a fost bun .

        1. Candelabrul este monumental! De fapt mie mi-e un pic frica de ele, nu pot sa nu ma gandesc cum ar fi sa se desfaca si sa cada, de obicei ma feresc sa stau sub ele :))))) Stiu ca sunt bine ancorate si n-am auzit de vreunul picand de acolo, dar tot ma streseaza.
          Bun puiul pe sare, vreau sa mai fac si eu inca o data, probabil sambata, cu mujdei merge minunat.

          1. Da frumos, foarte, sa stii ca si la case in camera de salon daca este destul de mare arata asa ceva fff bine, cu cristale , aici am vazut des foarte frumoase, antice , de vanzare, unul mai frumos ca altul si imi doresc si eu unul foarte mult. Ma distrezi cu picatul , :)), dar ai dreptate daca este asa mare asa ai impresia ca nu e prea intelept sa stai sub el :)))))))))).

            Mujdei 😛 , mancam maine, am luat hamsii si vreau sa le prajesc cu mujdei langa :P.
            Sare la pui am gasit doar de masa, adevarul este ca nu a iesit sarat deloc, dar stii ce am observat? puiul asta pe sare este foarte bun rece. Ca nu este gras deloc, si facut pana la os.

  2. O seara minunata ati avut. si mie imi plac localurile mici, chiar daca mesele sunt mai apropiate. In schimb in cele mai mari, am o senzatie de rau. Meniul a fost tare gustos, se vede, iar dulcele….mmmmmm…..Nu mai scrisesem de multicel un comentariu, dar calatoriile voastre sunt „hrana si pentru sufetul meu”. Va imbratisez cu drag!

    1. Nu prea am mai gasit localuri extinse, iar cele mai luxoase restaurante in care am fost sunt de obicei mici. Ce mi-a atras atentia este ca multe restaurante mari sunt asociate unui hotel scump, imi imaginez ca asa isi castiga clientela si le este mai usor sa reziste presiunilor economiei.

  3. Simpatic foc, imi aminteste de un local din Valencia care nu mai exista, din pacate, din fericire, am apucat sa mananc de doua ori acolo si sa il pozez. Cela era nitel mai ieftin, Tapas2 Gastronomik se numea, in incercare a unor bucatari care au lucrat sub stele michelin (foarte tineri, gasesti articolul precis, ca sa nu pun link) de a-si face propria afacere.

    Cand am fost ultima oara nu mai era, s-or fi mutat, desfiintat, dar chestia cu mesele apropiate (chiriile mari la spatii) si aranjarea meselor, fix de acela imi aminteste.

    Ai putea face bani din cronci de localuri la anumite publicatii online sau pe hartie, adica teoretic. Ca practic nu stiu cinele face pe aici, unele sunt de tot rasul cateodata, scrise de persoane vag si recent avozate despre meseria de mesean.

    Faina rubrica, misto idee.

    1. Vai, ce-mi plac tapasurile! Am gasit foarte putine informatii despre Tapas2 Gastronomik, doar la tine pe blog si o ultima intrare in tripadvisor de prin 2011. Banuiesc ca n-a rezistat crizei 😦
      Sa stii ca sunt recunoscatoare pentru orice fel de recomandari sau sugestii de restaurante, imi cam fac eu o lista cand plec de acasa dar de cele mai multe ori ma decid la fata locului 😀
      Cat despre bani din cronici, nu prea am vazut multe articole de gen, dar recunosc ca nu m-am interesat, dar mi-a placut si am apreciat foarte mult parerea ta :))))))) Multumesc!

      1. Pentru foarte outin, abia astept si eu cronicile de carciumi, sunt mare fan al parerilor avizate (o sa razi, dar am citit cateva ale unor „cunoscatori” care m-au dat pe spate, in sens negativ, ale tale sunt pertinente si la obiect, pe gustul meu).

        Stiu unii care fac bani din asta si altii care ofera macar sa plateasca nota, bun si asa, acum depinde unde te duci 🙂

        Hai ca astept in continuare, eu mari noutati nu am pe teava, ma costa altele si se reduce bugetul de carciumarit, asa ca ma hranesc si cu articolele tale 🙂

        1. Ei, cine stie, poate daca imi creste „reputatia” articolelor, voi primi si oferte 😉 De fapt, am primit unele propuneri, dar nu as recomanda nimic pana nu as testa locul sau produsele.

  4. Poate ca este cam scump si inghesuit, dar farfuriile arata bine, chiar si pentru un om bolnav, cum sunt eu. Mai ales cea cu boabe de porumb. Nu. De fapt, toate sunt apetisante.
    Sa stii ca am votat. 😉

    1. Boabele de porumb fac parte dintr-o salata, cu un mod mai deosebit de prezentare, dar care s-a dovedit foarte buna, incant am ajuns sa „gust” serios din portia lui :))))) Eu ma limitasem doar la felul principal, doar ca pofta a fost mai mare.

    1. Aici e o adevarata manie aranjatul in farfurie, chiar daca te duci la o taverna de cartier, tot iti vin frumos aranjate, pana si la „turci” adica la micile kebabarii, au macar o rosie taiata cu zimti sau o frunza de patrunjel in varf.

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s