Midtown Grill in Berlin

Publicat de

Berlin Midtown Grill Motto: The Best Steaks in Town

Am descoperit Midtown Grill accidental, dar a devenit restaurantul nostru preferat în Berlin.

Midtown Grill Berlin 2012

Cum am ajuns în el? În prima noastră vizită în Berlin am ajuns seara, în jur de ora 10, când restaurantele din jurul Potsdamer Platz serveau numai băuturi, până şi restaurantul hotelului îşi închisese bucătăria. Oarecum obişnuiţi pentru că aşa se întâmplă şi în Geneva, am plecat pe străzi, încercând să vedem poate avem noroc şi dăm de vreun restaurant încă deschis. Cam după vreo 10 minute de mers dăm peste Midtown Grill, un restaurant din incinta Marriott, în care vedem cum un cuplu tocmai intrat este poftit frumos la masă. Ha! Încă servesc mâncare, aşa că dăm buzna în localul modern, classy, total neprotrivit pentru noi atunci (în blugi, tricouri şi cu feţe lungi de foame) şi întrebam cu priviri pline de speranţă: mai serviţi mâncare? Un chelner foarte amabil ne zâmbeşte înţelegător şi ne asigură că servesc până la ultimul client şi ne pofteşte la o masă lângă fereastră, după ce îi confirmăm că nu suntem clienţi ai hotelului (doh! eram studenţi săraci pe vremea aceea). Meniurile ne-au venit pe nişte tablete mari din lemn, unde am observat că (aşa cum îi zice numele) grillul este specialitatea casei, ceea ce l-a făcut pe Vlad să rămână fără glas minute în şir, nestiind ce să-şi aleagă din minunăţiile alea. De atunci, de fiecare dată când mergem în Berlin, prima seară o petrecem la Midtown Grill, însă anul trecut era s-o păţim pentru că am mers într-o vineri seara, destul de devreme, dar nu mai aveau mese libere pentru că nu ne-a trecut prin cap să rezervăm. Între timp, micul restaurant chic a devenit celebru şi a fost votat TripAdvisor Travelers’ Choice în 2012.

Spre norocul nostru mai aveau locuri la bar, unde puteam să privim cum este preparată mâncarea şi să admirăm activitatea bucatarilor. Credeţi că m-am supărat? Nu! Am fost mai mult decât încântată să admir tehnicile de lucru, instrumentarul folosit şi să încercăm să ghicim ce se prepară. A fost una dintre cele mai distractive seri petrecute în acest restaurant.

barul si bucataria deschisa
barul si bucataria deschisa

Memoria mea este mai mult decât pusă la încercare pentru a-mi aduce aminte care ne-au fost alegerile din meniu in seara respectivă, noroc cu pozele. La Vlad e simplu: costiţe de miel pe grătar, există altceva? Eu am avut un somon cu orez si ceva pe langa dar nu-mi mai aduc amintre prea clar cum se numea, dar ştiu că a fost foarte bun. Am primit niste aperitive extrem de gustoase (pe gratis): 3 pahare micute cu un mousse de masline, o crema de branza cu rosii si ceva verde dar zau ca nu mai stiu ce era crema aia.

EDIT (mesaj de la Vlad): crema verde era din busuioc si ulei de masline, acum ma bate gandul sa gasesc o reteta pe internet ca buna a mai fost!

Bere cu covrigel
Bere cu covrigel in carlig
Berliner, una dintre berile preferate
Berliner, una dintre berile preferate
aperitive in asteptarea mancarii serioase
aperitive in asteptarea mancarii serioase: crema de masline, de branza si una verde
Somonul meu
Somonul meu
Lamb Rack
Lamb Rack
"meniul" pe oglinda
„meniul” pe oglinda

Mai nou îmi trec observaţiile în notiţe, pe telefon. Vreau să spun că-mi place să simt că fac cercetări şi muncă de teren pentru blog. Începe să-mi placă activitatea asta de blogging activ din ce în ce mai mult.

Nota de plata pentru 2 persoane (fel principal, bere, vin si bauturi racoritoare): 100 EUR.

Pentru a vota urmatoare locatie, apasati si votati AICI!

9 comentarii

  1. Ei bine, e prima data cand mi se face foame cu adevarat de cand citesc despre calatoriile voastre culinare. Mie imi place pestele foarte mult, iar cina asta arata delicios. Desert… nimic? Nu stiu daca voi ajunge vreodata in Berlin, dar mi-ar placea sa intru in acest restaurant. Keep blogging!

    1. Mancarea nemteasca este destul de consitenta, iar dulciurile nu-s chiar punctul lor forte, desi imi aduc aminte de o prajiturica foarte buna mancata la ei, dar cu ceva ani inainte. De data aceasta insa aveam planuri dupa masa si n-am mai comandat si desertul.

  2. Si mie imi place cand faci blogging activ, cu conditia de a nu pune poze cu somon la vedere. :))
    La macelaria de langa blocul nostru gasesc niste carnati care mie imi plac la nebunie. Contin mai mult busuioc decat carne tocata (de fapt, carnea este taiata cu barda, la propriu, nu tocata marunt) , dar baietii mei se feresc de ei, ii deranjeaza mirosul puternic al busuiocului. Deci clar nu le-ar placea nici crema verde. Dar ar devora costitele de miel… :))

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s