Publicat de Spring Tea Party cu Emily
Am incercat sa aducem primavara cu o tematica colorata, cu flori si fluturasi in jurul canutelor de ceai de luna aceasta, dar iarna nu s-a lasat induplecata de invocatiile noastre primavaratice si ne trimite in continuare nameti. Tocmai bine as zice eu pentru a mai pune de-o ceasca de ceai si a mai coace niste prajiturele, chiar daca as fi avut mai degraba pofta de niste fire de salata pe o feliuta de branza, decorate cu o rosie micuta.
Cosulete cu cirese
- un aluat de foietaj (comercial)
- 250g de ricotta (urda)
- 2 linguri de mascarpone
- 2 pliculete de zahar vanilat
- 2 oua
- cateva cirese congelate
Am pus cuptorul sa se incalzeasca la 200°C si am pregatit o tavita pentru mini-cupcakes. Din foaia de aluat am taiat cerculete cu diametru deschizaturii formelor din tava, peste care am pus o lingura din amestecul de branze cu oua si zaharul vanilat, iar deasupra am decorat cu cate o ciresica. Mie mi-a ramas destul de mult din amestecul de branze si l-am pus pe o hartie de copt intr-o tava, am adaugat niste ciresele ramase si a iesit o budincuta excelenta.
In sfarsit mi-am adus aminte de canutele mele cumparate din Paris, anul trecut si le-am desfacut din ambalaj, imi plac enorm de mult, mai ales idea cu strecuratoarea din ceramica. Am considerat ca merit sa incerc si un ceai nou, primit cadou, tot anul trecut (da, stiu, nu mai imi ajunge timpul sa le testez pe toate), un buchet de flori de la Kusmi Tea, Bouquet of Flowers No.108, cu frunzulite de ceai negru amestecate cu bergamota, bucatele de lamaie si petale. Bouquet of Flowers No.108 este unul dintre cele mai vechi amestecuri, fiind creat in 1880.
Acest articol participă la petrecerea lui Emily, un tea-party cu flori si fluturi care se desfăşoară în fiecare lună pe blogul Emily’s Cupcakes and treats!
mmm, ce bine arata prajiturelele tale Kadia! O sa fie o petrecere delicioasa
Zi frumoasa iti dorim, te pupam
Multumesc :*
Misto ideile simple, mai ales cu aluat de cumparat. Dar pe cand un beer party? Ca poate asa vine primavara sa ne scoata la terasa 😀
Am tot vazut cani cu strecuratoare ceramica, sunt la moda prin ceainariile alea scumpe de la capitala mai de mult, insa (nu imi place ceaiul, beau de nevoie) e prea putin, eu daca ma pun pe ceai beau un bidon de cinci litri pe zi, nici nu vreau sa ma gandesc cam cate canute as tot spala si respala.
Am pe undeva intr-o poza un set de ceai chinezesc, cu boluri cat un degetar. Hai, cana mai treaca-mearga, dar cred ca faci muschi babani band ceai in halul ala.
Cand mai comit ceva care sa meaga cu bere fac beer party vs tea party 😀
Zau ca nu m-as da in laturi de la un beer-party! Ba chiar m-as stradui sa fac si mici pe gratar, ca imi tot promit ca voi incerca sa vad cum sunt micii facuti in casa.
Tu vrei sa ne pui la ingrasat cu atatea retete gustoase! Baietii mei cer mereu repetarea retetei, atunci cand le place cate ceva din ceea ce fac. :))
Este tare interesanta strecuratoarea. Dar mie mi-a ramas gandul la ceaiul care infloreste. 😉
La gust este mai bun decat cel care infloreste, dar efectul vizual este incredibil cu floricelele acelea albe in pahar. Am prezentat doar un tip de floare din cele 6, trebuie sa repet experienta 😉
Prajiturelele arata exact cat sa iei una dintr-o inghititura, sunt rotunjoare si apetisante! Dar cu ceaiul mi-ai facut pofta desi nici macar nu sunt mare bautoare de ceai…
Ceaiul a fost o surpriza incredibila, nu ma asteptam sa fie asa de bun, de obicei cumpar ceaiuri englezesti, dar mi-a placut magazinul Kusmi si am primit cadou niste cutiute, pe care le-am ignorat, mi s-au parut frumoase, dar combinatiile si descrierile nu parea prea imbietoare. Acum vreau sa le testez pe toate!
vin…sunt pe drum 🙂
te astept! 🙂
Ce aratoase sunt prajiturelele tale !
Si sunt asa de bune! Ma gandeam ca le voi avea cateva zile la cafea dimineata. Ei, as! Azi dimineata nu mai aveam decat una! Noroc ca nu sunt asa calorice.
Ce vesele sunt coşuleţele tale cu cireşe, cred că şi tare bune, cu siguranţă o să se supere iarna când vede atâta culoare şi o să fugă departe, departe! 🙂
Stii cat sper? Deocamdata ploua cumplit, iar saptamana asta avem week-end prelungit: 4 zile de vacanta pentru care aveam planuri, dar se pare ca va trebui sa ma multumesc cu statul acasa la caldurica, cu ceaiuri, carti si filme.
Când am văzut prima dată pozele am zis că sunt caise :))
Kusmi Teaaaa, cât îmi place ceaiul ăsta! Şi mai ales cutiuţele 😀
Daaaa, cutiutele sunt grozave! Firma am vazut-o mai peste tot in Franta, dar n-am stiut ca sunt asa bune!
Arata atat de bine cosuletele tale! Trebuie neaparat sa le incerc si eu, ne-ai facut pofta tuturor! 🙂
Multumesc Lory, sunt chiar bune si usor de facut 😉
Wow ce bine arata. Ar fi mers un cosulet si la mine in farfurie langa cafeaua pe care tocmai o savurez. Da, stiu ca ai zis „tea” dar merge si cu cafea 😛
Merg cu cafea la fel de bine!
Ce bine arata cosuletele cu cirese :X Si se fac si usor 🙂
Asa e! Multumesc pentru vizita 😉
superb! Sa vina primavaraaaa 🙂
Te imbratisez cu drag scumpa mea! :*
Abia astept, imi e dor de soare, de zi senina, de bluzite usoare si placute.
Cred ca dau dependenta cosuletele astea 😉
Dau! Dar sunt destul de „usurele” iar combinatia este foarte placuta.
Am venit sa vad cum te-ai pregatit de party. Foarte bune cosuletele!
Multumesc, sunt si foarte bune, dar au un pic dezavantaj: dispar foarte repede din farfurie 😉
Cosuletele sunt sigura ca sunt delicioase , insa eu as vrea sa te invit cu mare drag sa participi la provocarea Dulce Romanie din aceasta luna :http://catkitchen.wordpress.com/2013/03/31/dulce-romanie-provocarea-lunii-aprilie/
M-as bucura enorm sa reusesti sa faci ceva !!!;)
O zi minunata sa ai !!
Multumesc mult pentru invitatie si o accept cu mare placere, mai ales ca o tarta rustica cu niste ciupercute suna atat de bine!!! Chiar imi place ce ai ales! Sper sa-mi fac timp sa pregatesc ceva.
Si eu sper din suflet sa te am alaturi la aceasta provocare !! Multumesc frumos !!