Tea-Party cu flori

Spring Tea Party cu Emily

Am incercat sa aducem primavara cu o tematica colorata, cu flori si fluturasi in jurul canutelor de ceai de luna aceasta, dar iarna nu s-a lasat induplecata de invocatiile noastre primavaratice si ne trimite in continuare nameti. Tocmai bine as zice eu pentru a mai pune de-o ceasca de ceai si a mai coace niste prajiturele, chiar daca as fi avut mai degraba pofta de niste fire de salata pe o feliuta de branza, decorate cu o rosie micuta.

Cosulete cu cirese

Cosulete cu cirese

  • un aluat de foietaj (comercial)
  • 250g de ricotta (urda)
  • 2 linguri de mascarpone
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • 2 oua
  • cateva cirese congelate

Am pus cuptorul sa se incalzeasca la 200°C si am pregatit o tavita pentru mini-cupcakes. Din foaia de aluat am taiat cerculete cu diametru deschizaturii formelor din tava, peste care am pus o lingura din amestecul de branze cu oua si zaharul vanilat, iar deasupra am decorat cu cate o ciresica. Mie mi-a ramas destul de mult din amestecul de branze si l-am pus pe o hartie de copt intr-o tava, am adaugat niste ciresele ramase si a iesit o budincuta excelenta.

Cosulete cu cirese Cosulete cu cirese Cosulete cu cirese

In sfarsit mi-am adus aminte de canutele mele cumparate din Paris, anul trecut si le-am desfacut din ambalaj, imi plac enorm de mult, mai ales idea cu strecuratoarea din ceramica. Am considerat ca merit sa incerc si un ceai nou, primit cadou, tot anul trecut (da, stiu, nu mai imi ajunge timpul sa le testez pe toate), un buchet de flori de la Kusmi Tea, Bouquet of Flowers No.108, cu frunzulite de ceai negru amestecate cu bergamota, bucatele de lamaie si petale. Bouquet of Flowers No.108 este unul dintre cele mai vechi amestecuri, fiind creat in 1880.

Kusmi Tea collage

Kusmi Tea

Acest articol participă la petrecerea lui Emily, un tea-party cu flori si fluturi care se desfăşoară în fiecare lună pe blogul Emily’s Cupcakes and treats!

31 de gânduri despre “Tea-Party cu flori

  1. Misto ideile simple, mai ales cu aluat de cumparat. Dar pe cand un beer party? Ca poate asa vine primavara sa ne scoata la terasa 😀

    Am tot vazut cani cu strecuratoare ceramica, sunt la moda prin ceainariile alea scumpe de la capitala mai de mult, insa (nu imi place ceaiul, beau de nevoie) e prea putin, eu daca ma pun pe ceai beau un bidon de cinci litri pe zi, nici nu vreau sa ma gandesc cam cate canute as tot spala si respala.

    Am pe undeva intr-o poza un set de ceai chinezesc, cu boluri cat un degetar. Hai, cana mai treaca-mearga, dar cred ca faci muschi babani band ceai in halul ala.

    Cand mai comit ceva care sa meaga cu bere fac beer party vs tea party 😀

    • Zau ca nu m-as da in laturi de la un beer-party! Ba chiar m-as stradui sa fac si mici pe gratar, ca imi tot promit ca voi incerca sa vad cum sunt micii facuti in casa.

  2. Tu vrei sa ne pui la ingrasat cu atatea retete gustoase! Baietii mei cer mereu repetarea retetei, atunci cand le place cate ceva din ceea ce fac. :))
    Este tare interesanta strecuratoarea. Dar mie mi-a ramas gandul la ceaiul care infloreste. 😉

    • La gust este mai bun decat cel care infloreste, dar efectul vizual este incredibil cu floricelele acelea albe in pahar. Am prezentat doar un tip de floare din cele 6, trebuie sa repet experienta 😉

  3. Prajiturelele arata exact cat sa iei una dintr-o inghititura, sunt rotunjoare si apetisante! Dar cu ceaiul mi-ai facut pofta desi nici macar nu sunt mare bautoare de ceai…

    • Ceaiul a fost o surpriza incredibila, nu ma asteptam sa fie asa de bun, de obicei cumpar ceaiuri englezesti, dar mi-a placut magazinul Kusmi si am primit cadou niste cutiute, pe care le-am ignorat, mi s-au parut frumoase, dar combinatiile si descrierile nu parea prea imbietoare. Acum vreau sa le testez pe toate!

    • Si sunt asa de bune! Ma gandeam ca le voi avea cateva zile la cafea dimineata. Ei, as! Azi dimineata nu mai aveam decat una! Noroc ca nu sunt asa calorice.

  4. Ce vesele sunt coşuleţele tale cu cireşe, cred că şi tare bune, cu siguranţă o să se supere iarna când vede atâta culoare şi o să fugă departe, departe! 🙂

    • Stii cat sper? Deocamdata ploua cumplit, iar saptamana asta avem week-end prelungit: 4 zile de vacanta pentru care aveam planuri, dar se pare ca va trebui sa ma multumesc cu statul acasa la caldurica, cu ceaiuri, carti si filme.

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s