Provocarea culinara in secret este gazduita in luna aprilie de Nicol pe blogul All day cooking
Luna asta am avut de rasfoit si testat o reteta dintr-un blog deja cunoscut, dar de unde n-am mai facut nicio reteta pana acum: Retete fel de fel al Iulianei, unde am admirat destul de vocal diferitele combinatii de milkshake-uri care mi-au facut o pofta incredibila. Am testat milkshake-ul de kiwi care nu mi-a placut deloc la gust, desi combinatia parea buna, iar aspectul este incredibil de frumos, apoi pe cel de banane si cafea, care mi-a placut mai mult desi mi-a iesit foarte gros ca o budincuta, pe care l-am servit cu lingurita.
Milkshake de banane si cafea
- 2 banane
- 100 ml de lapte
- 150 ml expresso
- 2 lingurite de zahar
Milkshake de kiwi
- 4 kiwi
- 1 iaurt de banane (125g)
- 100 ml de lapte
- 2 lingurite de miere
Cum ziceam mai sus arata incredibil dar nu m-am impacat cu gustul.
Vlad insa n-a fost deloc incantat de niciunul dintre ele. Chiar sunt curioasa daca il face cineva imi spuneti si mie cum v-a iesit si daca va place?
vai ce bine arata!!! delicios!
Vai ce bunatate!!!
Ptiu, mi-ai adus aminte de inca un esec culinar! Am facut odata inghetata de kiwi (trebuia sa fie de banane, dar cum nu aveam decat un singur fruct in casa … am modificat reteta dupa capul meu) si a iesit atat de groaznica, incat am aruncat-o cu totul.
Long story short … mie nu-mi mai place kiwi deloc. 🙂
Mie imi place mai ales varianta galbena, cred ca golden kiwi se numeste pe aici, mi se pare mai dulce, altfel este cam acid si-l prefer in sucuri mai groase, gen smoothie, combinat cu fructe lesinat de dulci, gen banane.
Sunt convinsa ca nu mi-ar placea milkshake de kiwi,nici kiwi-ul nu ma tenteaza prea tare,rar am momente cand sa am pofta de el.Eu nu fac decat milkshake de banana cu cacao pentru copii,si asta le place.
Eu am descoperit unul cu capsuni, foarte bun, desi in general prefer iaurturile mai degraba deca milkshake-urile.
E posibil ca la milkshake-ul de kiwi sa fi intervenit o enzima din fruct asupra lactatelor. Actinidina se hraneste cu proteina din lactate si schimba si gustul produsului finit. Eu am patit asa la o crema cu mascarpone. In primele 5 minute a fost buna apoi din ce in ce mai amara si de nemancat.
Asta era! Pana m-am invartit eu sa fac pozele a trecut ceva timp. Exact asa era cum il descrii tu: amar. E bine de stiut: kiwi + lapte = niciodata impreuna!
Cred ca daca il fierbi un pic inainte mai distrugi din ele. Cred, nu am incercat inca. 🙂
Ce imi plac milkshake-urile iar de cafea si kiwi nu am incercat:)
Eu nu-l recomand pe cel cu kiwi, dar cel cu cafea a fost bunut.
Tare frumos paharul acela ( sau cana ) are pereti dubli sau e sticla incredibil de groasa si clara?
Cred ca e prima varianta dar vreau sa fiu sigur.
Da, are pereti dubli, este una dintre canutele mele preferate de la Bodum: http://www.bodum.com/ch/fr/shop/prodlist/51/