World Diabetes Day

14 noiembrie este Ziua Mondiala a Diabetului.

In 2013 manifestarile sunt organizeaza in jurul temei Diabetes: Protect our Future adica Diabetul: Protejati viitorul nostru. Stiu ca suna cam abstract, ce legatura are una cu alta si mai ales ce ma priveste pe mine, ca doar nu am diabet, nu cunosc pe nimeni bolnav si am alte probleme pe cap astazi. Daca sunteti tentati sa ganditi asa, atunci poate ar trebui sa stiti ca foarte multi oameni au diabet fara sa-si dea seama de ce se simt rau. Unii ajung sa moara inainte sa afle ca sufera de diabet, o boala incurabila, dar care poate fi controlata cu un program strict, multa disciplina si mai ales multa informare.

Atlas Diabet 2012

Informarea este primul pas spre o viata sanatoasa. De aceea, 14 noiembrie este o zi in care ar trebui sa stim (sau sa aflam, cel putin) urmatoarele:

  • in 2011, 366 de milioane de oameni aveau diabet, in 2012 peste 371 de milioane de oameni aveau diabet, iar in 2030 se anticipeaza 552 milioane de bolnavi;
  • numarul de bolnavi de diabet este in crestere;
  • in 2012, 4.8 milioane de oameni au murit in urma diverselor complicatii datorate diabetului;
  • exista 3 tipuri de diabet: tip I, tip II si gestational;
  • unele femei gravide dezvolta diabet pe durata sarcinii;
  • bolnavii de diabet tip I mor daca nu-si administreaza insulina;
  • diabetul de tip I poate afecta orice om, la orice varsta.
  • simptomele diabetului de tip I sunt: sete anormala, senzatia de gura uscata, urinare frecventa, lipsa de energie, senzatie persistenta de oboseala, senzatie de foame persistenta, scadere in greutate, infectii frecvente, scaderea vitezei de vindecare a ranilor, vedere tulbure.
  • cei mai multi bolnavi au diabet de tip II, iar majoritatea au intre 40 si 59 de ani;
  • oamenii cu diabet de tip II pot trai ani de zile fara sa afle ca sunt bolnavi;
  • Inca nu se cunosc cauzele aparitiei diabetului;
  • factorii de risc pentru diabetul de tip II sunt obezitatea, dieta neadecvata, activitate fizica redusa, varsta, etnia, predispozitia genetica (parinti obezi sau rude bolnave de diabet);
  • fara tratament, dieta si un stil de viata adecvat, diabetul produce tulburari grave de sanatate si poate provoca o moarte prematura;
  • diabetul poate provoca boli cardiovasculare, renale, orbire si poate duce la amputarea membrelor inferioare;
  • se estimeaza ca in jur de 183 de milioane de oameni au diabet, dar inca nu au fost diagnosticati.

diabetici in 2011 diabetici in 2030 numar morti diabet 2011

Mai multe detalii si harti gasiti pe site-ul International Diabetes Federation

Tema (sau subiect de dezbatut in continuare):

  1. Uitati-va care sunt zonele cu cei mai multi bolnavi de diabet.
  2. Uitati-va care sunt zonele cu cel mai mare numar de morti datorate diabetului.
  3. Acum ganditi-va bine daca mai vreti sa consumati mancarurile traditionale asiatice, in special indiene, sud-americane, in special braziliene, americane, rusesti, mexicane sau arabesti.

Dieta nu este singurul factor ce influenteaza calitatea vietii, stilul de viata este la fel de important. Bineinteles ca a fi sedentar si stresat duce la o gramada de probleme de sanatate, dar eu cred ca mai ales duce la o nefericire profunda. Un argument in plus ca banii si/sau cariera nu sunt totul in viata. Stilul de trai ar trebui sa aibe mai multa valoare pe lista noastra de obiective.

28 de gânduri despre “World Diabetes Day

  1. Îmi place şi subiectul şi abordarea dar am un amendament. Conţinutul ultimei hărţi nu ştiu dacă e conform cu realitatea.Fireşte că procentual, sunt mai mulţi diabetici decedaţi în Asia.E firesc…din 1, 1 mld loc în India şi 1, 3 mld în China cum să nu existe şi mulţi bolnavi? Adică Rusia peste 100 mil loc, Indonezia 240 mil, Brazilia peste 180 mil…nu cred că are a face doar cu bucătăria lor. Cred că unghiul din care se face statistica e greşit. La ultima hartă. Depinde şi la ce volum/nr te raportezi.

    • Oh, sunt multe de reprosat felului in care au fost facute hartile, de la faptul ca T1D si T2D sunt tratate la gramada, in conditiile in care un tip este mai complicat decat celalalt si conteaza destul de mult calitatea si eficienta sistemului medical, pana la faptul ca tarile sunt tratate la nivel national, desi unele contin mai multe etnii, iar frecventa diabetului chiar e diferita in functie de etnie / rasa. Insa cu toate acestea, cel mai rapid mod de a provoca diabet in laborator este cu o dieta bogata in grasimi (high-fat diet), ceea ce este un numitor comun pentru dieta oamenilor din tarile de mai sus.

      • Frica de diabet ma facuse sa imi fac o analiza la glicemie, anul trecut. Desi nimeni din familie nu a avut vreodata asa ceva.Era mai mult decat ok desi ma plesnea din senin cate o foame.. Si nu cred ca doar grasimile… carbohidratii, nu? Imi amintesc de acel coleg care manca enorm de multa paine pe zi, plus dulciuri, etc. Dealtfel, eu nu pot sa explic nici diabetul la copii de 8 ani, de exemplu.E ciudat de ce se intampla si la varste fragede.

        • Cel de la varste fragede este de obicei de tip 1, care are nu prea este influentat de dieta, decat ca trebuie supravegheat. Pancreasul nu mai are celulele care produc insulina, adica hormonul care face ca glucoza din sange (aproape tot ce mancam noi se transforma intr-un mod sau altul in glucoza) sa fie folosita de muschi, neuroni etc. Daca nu ai insulina, glucoza in excess din sange devine toxica pentru rinchi, ficat, etc.
          La diabetul de tip 2 celulele astea care produc insulina sunt inca in pancreas doar ca nu mai secreta insulina. Sau tesuturile care au nevoie de insulina nu mai reactioneaza si nu-si mai fac treaba (insulin-rezistenta). Efectul este similar: glucoza se acumuleaza in sange.
          Tratamentul este in general administrarea regulata de insulina, pe baza glycemiei, pe care bietii bolnavi trebuie sa si-o controleze regulat. Dar oricum dozarea nu este grozava, astfel incat insulina luata este in excess si trebuie sa suplimenteze cantitatea de glucoza mancand in excess (mai ales dulcuri, pentru ca astea nu trebuie procesate si insulina este pusa la treaba rapid). Altfel intra intr-o coma hipoglicemica care este mult mai periculoasa decat hiperglicemia.
          Administrarea de grasimi in excess este modalitatea cea mai rapida de a transforma un soarece normal intr-un soarece obez si diabetic de tip 2. Este valabil si la oameni, grasimile sunt mult mai periculoase decat dulciurile. Doar ca multe dintre deserturile complicate din ziua de azi au foarte multe grasimi in compozitie.
          Mai exista o teorie cum ca ormanismul produce o cantitate fixa de insulina, pe care daca o consumi pentru ca mananci in excess si la ore neregulate, atunci epuizezi pamcreasul de resurse si faci diabet.

          • Multumesc frumos de explicatii.Nu stiu unde citisem ca exista niste descarcari normale, biologice de insulina la anumite intervale orare.Pe la 11.oo ziua si la in jur de 16.00 dupa amiaza, ceea ce ar si explica nevoia de gustari a organismului, la acele ore.Cum vine asta? Daca cantitatea de insulina produsa ar fi fixa, inseeamna ca stresul poate consuma rapid acea cantitate si se poate dezechilibra organismul.Deci orice ne poate solicita in exces, trebuie evitat. Ar fi interesant d. p.v statistic, daca am sti cat dintr-o populatie era bolnava de diabet in urma cu un secol (daca erau statistici) in tara si cat acum.Atunci am avea un tablou mai larg. Si mai ales ce procent din populatia tanara sub 20 de ani ar avea aceasta boala.
            Off topic: daca stii studii serioase, argumentate stiintific despre consecintele pe termen lung ale consumului moderat, normal de cafea, da-mi te rog de stire sau un link; am eu o curiozitate.

          • hai ca le iau pe rand ca sa nu ma incurc:
            1) Teoria cu cantitatea fixa de insulina este doar o teorie, nu are prea multe dovezi.
            2) Insulina este eliberata la nivel bazal tot timpul, in cantitate foarte mica, cred c-am mai scris pe blog despre asta. Cand mancam creste nivelul de insulina eliberat pentru a prelua glucoza din sange cat mai repede.
            3) Stresul n-are legatura cu insulina, ci cu cantitatea de acid gastric, care iti poate distruge stomacul si poti face ulcer.
            4) Lipsa de somn poate produce pancreatita, mai ales la barbati, dar aia este cu totul altceva – si anume auto-digerarea pancreasului exocrin din cauza enzimelor digestive. N-are nicio legatura cu hormonii, gen insulina sau glucagon.
            5) In Romania numarul de diabetici este in crestere, mai ales de tip 1 (boala autoimuna)- cel in care au nevoie de insulina si nu conteaza varsta sau dieta pacientului. Unii zic c-ar fi provocat de curatenia exagerata (sau de nasterile prin cezariana) dar sunt doar niste teorii fara prea multe dovezi sau argumente (inca).
            6) Nu prea m-a interesat dependenta de cafea, dar daca am timp voi cauta niste review-uri (tu citesti in engleza, nu?). Cred insa, iar asta e parerea mea personala, ca nu este atat de toxica pe cat se spune. Conteaza bineinteles care esta starea ta de sanatate si ce predispozitii ai, pentru ca daca esti hipertensiva si bei cafea in exces cu siguranta vei fi mai afectata decat un hipotensiv care bea acelasi numar de cani.

  2. În vara trecută, un coleg de-al meu a murit de diabet, după ce îi amputaseră un picior8degetele), complicaţii, etc. Ajunsese să mănânce 5 pâini pe zi şi nu îşi ridica problema de ce…Apoi a fost diagnosticat şi în maxim un an, a murit.Era extrem de sedentar şi fixist.Şi slab, da..mi-am amintit.

    • Problema cu diabetul este ca bolnavul chiar trebuie sa se implice activ in propriul tratament. Boala este gestionata de el, dupa un program strict. Bineinteles ca daca persoana respectiva nu este disciplinata, dispusa sa invete, sa-si schimbe obiceiurile proaste si sa-si ia cu foarte mare seriozitate boala in serios atunci nu exista inca niciun medicament ca sa-l salveze pe respectivul de nepasarea proprie.

  3. 1. am citit chiar azi in presa gratisa de metrou daneza ca niste oameni seriosi au remarcat ca bila de urs brun e posibil sa fie utilizabila ca un soi de chestie care poate ajuta celule pancreasului de soareci diabetici (in mod artificial) sa inceapa sa afunctioneze ceva mai bine referitor la producerea de insulina, desi desigur ca de la asta pana la dezvoltarea unui posibil preparat anti-diabetic ideal e cale lunga. Nu tn minte detalii, zau, mi-e lene sa caut.

    2. Cineva intreba mai sus despre cafea. Mi-am adus aminte ca am citit ca s-au facut 2 studii pe teremn lung pe populatii de asistente medicale de sex exclusiv feminin din SUA, cu stress similar, si corectandu-se pt alte maladii, gen cardio-vasculare, neoplazice sau endocrine, plus pt maladii psihiatrice, ca factori de risc crescut aditionali, plus cred ca si pt fumat, (desi nu sunt sigur, dar e si asta cauzator de risc crescut pt suicid), si s-a observat ca consumul a 2 cani de cafea pe zi poate proteja impotriva riscului de suicid. S-a facut si un studiu pe barbati finlandezi si s-a observat ca aceia care consumau mai mult de 8 cesti (nu cani, cesti) de cafea pe zi aveau risc crescut pt suicid. Mi-e lene sa caut si sa dau linkurile. Studiile au fost popularizate de mai multe ori in diverse reviste de sanatate sau de mode in ultimii 5 ani, si am citit si studiile originale si par a fi OK asa la calitate, desi s-au ridicat obiectii nu atat legate de rigurozitatea studiilor, cat legate de fenomenul de suicid, care nu are numai componente asa de sanatate individuala ci are si determinante sociale, altele posibil chiar etnic genetice, culturale, geografice, istorice, zau, adica e o chestie super-multi-vag-factoriala, nu tine asa numai de prezenta sau absenta unei maladii psihiatrice sau de alti factori de risc chiar asa de specific de cunoscuti, (de ex ultimul identificat e infectia cronica frusta subclinica cu Toxoplasma Gondii prezenta, se pare, la 1/3 de stapanii de pisici, dar numai pe femei le afecteaza la risc, pe barbati nu, cf niste stiri de anul trecut, cu concluzia ca mai trebuie studii, pt ca nu in toate zonele lumii sunt de fapt chiar 1/3 din stapinii de pisici infectati subclinic cu TG, ci mai mult in Australia decat in UE, etc), si se considera ca suicidul e un comportament aberant care nu prea apare chiar la fel peste tot, ba chiar apare si in moduri aparent paradoxale uneori in tari in care lumea o duce destul de bine in medie la sanatate sau stress, sau invers, si pur si simplu nu cred ca s-a gasit asa ceva ff clar inca referitor la posibila preventie decat poate educatia publicului larg, inclusiv prin mass-media, si probabil si de aia se si fac si se si popularizeaza apoi asa in reviste de larg consum studii legate de te miri ce legat de diversi factori de protectie sau factori de risc crescut, unii dand rezultate la care poate lumea nici nu se asteapta, sau rezultate care starnesc conversatii sociale mai largi, care la urma urmei fiind educative, pot ajuta chiar ele in sine, daca sunt desfasurate in mod etic, (cf ultimelor linii directoare de deontologie jurnalistica de la ultimul comitet de lucru al deontologiei jurnalistice in legatura cu educarea publicului larg de la reuniunea de la Hong Kong care a confirmat nite propuneri anterioare de la conferinta congrsului modial de jurnalistica de nu mai stiu unde, http://www.suicide.org/media-guidelines-for-suicide.html, drept care dau si eu link educativ de 184 de pagini-deci teoretic si el preventiv daca e educativ, si poate cu atat mai preventiv cu cat are mai multe pagini, desi de asta nu sunt sigur, asa ca dau si un link cu mai putine pagini, dupa el, http://www.surgeongeneral.gov/library/reports/national-strategy-suicide-prevention/full_report-rev.pdf , http://www.iasp.info/resources/Crisis_Centres/Europe/ ). Sper totodata ca comentariul meu e indeajuns de plictistor si de incalcit astfel incat sa nu prezinte cumva suicidul inclusiv cel asistat, ca vreo actiune posibil romantica sau etica nici atata.

    Pt altceva nu cred ca s-a studiat prea precis deci nici nu s-a putut determina daca ar fi cafeaua buna sau rea in vreun fel semnificativ pe grupuri mari, decat poate anecdotic incidental.

    • PS On topic la articol, zau nu imi vine sa cred ca Ucriana e atat de lipsita de diabet sau de decesuri cauzate de diabet…mai curand probabil ca nu se masoara sau nu s einregistreaza. Portugalia mi se pare insa ceva posibil interesant, nu absurd, desi, ma rog, fiind o tara probabil mai saraca de cat Ucraina, chiar daca nu e la fel de corupta, totusi poate ca nici acolo nu masoara nimeni asa mai riguros.

      • …vreau sa zic re la Portugalia ca poate nu masoara nimeni nu diabetul, ci decesele pe cauze asa de complexe, introducand adica si cauzele contributive, nu neaparat cauza principala de deces, (deci nu ca in Ucraina unde e alb, adica, zau, probabil ca nu exista date nici legate de nr diabetici, nici legat de nr de deces legat de diabet)

        • Sorry, zau, eu asa devin confuz in exprimare cand trebuie sa comentez despre un grafic…adica eu in fata unui grafic asau a unei statistici am o impresie uneori (nu mereu, ar uneori) ca poate inteleg ceva si cred ca e posibil sa stiu ce vreau sa zicsau sa comentez, (cel putin pana nu uit total despre ce este vorba), insa pur si simplu nu sunt in stare sa explic vaga idee din capul meu in mod coerent inteligibil in cuvinte ! La mine realul cu umanul sunt cam despartite daca incerc sa ma exprim in cuvinte despre ele, pur si simplu ori ma gandesc in grafice si cifre, si exprim asa confuz in cuvinte de lungime invers proportionala cu claritatea datelor prezentate, ori ma gandesc asa poetic si atunci fac floricele fie ca e un grafic mai simplu sau mai complicat, pur si simplu nu am reusit niciodata sa le imbin in vreun mod atunci cand am incercat sa explic ce vreau sa zic ! (la nivel expresiv zau cred ca am deficit innascut de integrare lingvistica…ma si gandesc cu groaza cum va fi cand oi face si diverse afazii legate de dementa vasculara pt care am risc…cred ca va fi de groaza, mai ales pt cei care ar incerca sa ma asculte ca sa vada daca doresc poate sa comunic ceva important…cel mai groaza imi e sa nu fiu cumva asa senil in vacanta in Olanda sau In Belgia sau in Elvetia, si eu sa zic ca ma simt chiar bine acolo in vacanta, chiar daca momentan sunt cam dezorientat in ce portiune a UE ma aflu, iar ei sa nu ma inteleaga si sa creada cumva ca vreau sa zic ca sunt deprimat de conditia mea de stare confuzionala, si ca cer cumva suicid asistat…zau, de asta efectiv imi e o groaza imensa…ca eu doresc sa traiesc chiar si dement plus cu tuburi asa in nas si de fapt ori unde vor ei, atat vreme cat imi da voie asa sa mai ascult niste stiri la un radio, sau ceva de genul asta, cat mai mult timp posibil !…e voie sa fie si radio din ala de stil nord-coreean numai cu imnuri patriotice si cu indemnuri omagiale catre vreun mare leader coreean si cu infierare a imperialistilor americani, zau, nu imi pasa, doar sa ma lase in pace sa traiesc si eu acolo)

        • Pai si Africa vad ca nu are risc mare de diabet iar acolo chiar sunt probleme de nutritie, ca sa nu zic de malnutritie.Nu au date inregistrate oficial, vorba lui Rudolph.

          • Malnutritia nu provoaca diabet, ci cu totul alte probleme de sanatate. Cum ziceam sunt doua tipuri diferite de diabet. Cel mai raspandit este cel provocat de lacomie (porceasca), care este in crestere in tarile in curs de dezvoltare, unde oamenii incep sa aiba bani, isi doresc sa manance mult, fara a tine cont de reguli de nutritie, pentru ca fie nu au educatia necesara, fie nu le pasa.

      • Ar putea fi, daca ucrainienii mor de alte boli, inainte sa le vina de hac diabetul. Poate nu se duc atat de des la medic, sau prefera sa se duca in Germania (unde mai tot au rude, ca e tara-cu-roade) sau in Rusia, ca acolo stiu ei ca e „centrul”. Nu zic ca n-ar putea fi o problema de inregistrare sau de diagnostic.

    • Da, Rudolph, multumesc de raspuns.Dar tu te-ai concentrat pe ideea suicidului iar pe mine ma interesa evolutia organismului in caz de consum constant de cafea.Eu consum de cca. 20 de ani, zilnic, moderat si incep sa am dubii asupra sanatatii induse de cafea. Probabil ca nici nu ar vedea lumina tiparului un studiu prea laborios si stiintific, care sa fie si validat de opinia publica.Ar muri industria cafelei, nu? Si doar are atata istorie in spate. Si s-ar duce aiurea niste mii de locuri de munca, etc. Deci daca ai chef si timp, da-mi te rog link-uri despre cafea.
      Toxoplasma este mai frecventa decat iti imaginezi si este transmisa de mai multe animale din gospodarie decat pisicile. Femeile sunt mai afectate pentru ca pot prezenta riscuri la nasterea copilului in caz au cotractat-o in timpul sarcinii. In rest, nimic de rau.

      • http://informahealthcare.com/doi/abs/10.3109/15622975.2013.795243 ,

        ala din Finland nu l/am gasit in original dar scrie pe Internet ca s/au urmarit 1400 de barbati si femei de origine finlandeza si suedeza timp de 20 de ani, si cei care consumau intre 3 si 5 cesti de cani pe zi au avut un risc mai mic de a dezvolta Alazheimer, desi barbatii care au consumat mai mult de 8 cesti pe zi au avu risc de a se sinucide.

        AOLEU ! Chiar acum ce am gasit ON TOPIC ! Chiar recent s-a dat de stire ca un studiu, zau, chiar nu stiu cat de riguros, dar e de tip meta-analiza a alte studii, a gasit ca 2 cesti de cafea pe zi protejeaza impotriva diabetului de tip 2, ii scade cica riscul cu 12 %, (desi nu la supraponderali…pai atunci, zau, care e treaba, ca tocmai aia supraponderalii dezvolta diabetul de tip 2, nu aia mai slabii, aia mai slabii poate il dezvolta daca au joburi ultra super stressante pt care oricum probabil ca beau 7 cesti de cafea, nu 2, naiba stie), zau, uite acum aici linkul, studiati si voi sa vedeti daca e ceva serios sau nu, e plin de cifre, http://www.coffeeandhealth.org/2013/10/24/x-jiang-et-al-2013-coffee-and-caffeine-intake-and-incidence-of-type-2-diabetes-mellitus-a-meta-analysis-of-prospective-studies-european-journal-of-nutrition-published-online-ahead-of-print/ Ha ! Ha ! Cica e de pe websiteul de tip nonprofit Coffee and Health ! Ha ! Ha ! Asta e buna ! …zau, e probabil un articol plin de conflicte de interes…eu nu l-as baga prea mult in seama.

        Mai e o chestie de acum 1 an usor parca mai serioasa, de la un asistent univ chinez de la Harvard Medical School si School of Public Health, cum ca, cf unor cifre ale unor studii de lunga durata care se uita la diversi factori de risc pt diverse la peste 100 0000 de femei si barbati pe termen lung, 3 cesti pe zi protejaza femeile cu 21 % mai putin risc de cancer dermatologic de tip basal cell carcinoma,(ala care il faci de la expunere prea mare la soare), la barbati scazandu-le riscul doar cu 10 %, iar celor care au baut doar cafea decafeinata acest risc ramanadu-le neschimbat, si cafeau neavan nici un efect asupra cancerului dermatologic cel mai letal si periculos numit melanom, (plus se mentioneaza deja ca in 2012 se stia sau se psuspecta deja ca cofein aprotejeaza impotriva DM 2, si zice ca si a cancerului de prostata, ca trebuia sa gaseasca si ceva util pt barbati, plus a Parkinsonului…zau, credeam ca tigarile protejeaza impotriva Parkinsonului, nu cafeina..poate si cafeina, cine stie…zau, astea sunt chestii legate de lume academica, mie mi se par usor ridicole, insa nu ma pot pronunta asupra semnificatiei reale a acestor articole, http://www.aacr.org/home/scientists/meetings–workshops/frontiers-in-cancer-prevention-research/previous-frontiers-in-cancer-prevention-research-conferences/2011-frontiers-in-cancer-prevention-research-conference/abstracts/coffee-consumption-and-the-risk-of-skin-cancer.aspx

        • Sorry…nu voam sa zic ca articolul e cu conflic de interes, din cauza ca l-a preluat Coffee and Health dot org, doar ca revista in care era publicat e cam slaba, dar e un articol de din asta care invata pe cineva cum sa se uite cineva la o baza de date, si cum sa le observe de daca arata ceva sau nu, e o chestie probbail scolareasca intre autorul principal si studentii lui, acolo ca sa poata fi publicata intr-un jurnala asa mai mic, fara probleme deosebite, plus care poate atrage atentia presei, eventual si psonsorizari, ca asta cu cafeaua apare periodic in massmedia.

          • Multam de linkuri, Rudolph. Maine le accesez, acum am trecut doar asa intr-o doara pe aici. Tigarile nu protejeaza impotriva Parkinson.Stiu pe cineva care fumeaza un pachet pe zi si are PArkinson: cca . 45 de ani, femeie, fara copii …
            Cred ca studiile se concentreaza mai mult asupra cofeinei din cafea. Eu nu cu cofeina am o problema, ci cu alte ingrediente care ar putea exista in pachetul de cafea rasnita. Si chiar daca nu e rasnita, tot e tratata intr-un fel. Te -ai uitat vreodata pe eticheta unui pachet de cafea? No, uita-te!Uneori pur si simplu mi se face greata de la cafea, desi beau doar doua cesti zdravene de cafea pe zi.

          • Aa, pai toate studiile legate de cafea par a fi concentrate pe cofeina, nu pe alti aditivi. Habar nu am ce este in cafea. Eu imi cumpar numai cafea instant, pt ca mi-e lene sa imi fac cafea asa in ibric sau chiar la masina de facut cafea, adica sa pun cafea in filtru, sa astept sa picure, etc, si am incercat diverse branduri, unele chiar cu intentie politic comerciala, de ex azi mi-am cumparat un produs din Papua Noua Guinee certificat prin Fair Trade Act, http://en.wikipedia.org/wiki/Fair_Trading_Act_1986 . cu boabele de cafea importate si procesate si ambalate pt re-exportat de acolo de Clipper Coffee din Canada, si probabil ca are tot felul de conservanti si chimicale in ea la fel ca orice chestie facuta&procesata pt consum rapid, mai ales in Canada, si nici nu scrie pe cutie ce are in ea. Re cafelele cumparate de-a gata pe care le mai beau, de obicei patronez de cele mai multe ori compania Starbucks, iar daca e ceva cumparat asa intr-o ceasca intr-un restaurant sau cafenea oarecare, comand doar espresso, si am rezolvat-o asa si cu patronarea echipamentelor de facut espresso. Eu doresc sa sustin cat mai multe sectoare economice si sa asigur cat mai multe locuri de munca pt popor. Cat despre papuasi, zau, am citit ce amarati vor fi in curand ca guvernul australian s-a decis sa ii redirectioneze acolo pe toti refugiatii care cer azil in Australia, astfel incat sa nu mai stea pe capul contribuabilului australian in timp ce astepta procesarea cererii lor de azil, si zau, cand ma gandesc la amaratii de papuasi cu infrastructura slaba pe care o au, si acum trebuie sa se descurce sa aiba griija si de cateva mii de refugiati, zau, cred ca e ceva peste puterile lor. Plus refugiatii astia le vor fura joburile la un moment dat, plus politia va fi ocupata mai mult cu securitatea refugiatilor decat cu criminalitatea locala intre papuasi, zau, mi-a foost si mila de guvernul papuas care a fost pus asa pe nepregatite in fat adeciziei guvernului australian, si m-am ganit, zau, macar sa cumpar si eu niste cafea la care au lucrat niste bieti copii papuasi, care vor intra peste vreo 2 ani in competitie cu copii refugiatilor indieni si chinezi ca sa meraga la universitate la Londra, si nu au nici o sansa, tocmai cand acum vreo 2 ani incepusera si papuasii sa faca schimburi culturale cu diverse localitati din Franta si Anglia, gandindu-se sa isi trimita si ei copii acolo probabil, macar asa in vacanta.

  4. @Rudolph
    Am intrat pe linkurile acelea si din ce tot studiaza ei, nimic de rau despre cafea si cafeina.Tot o laudă pe capul lor.Când citesti, ai impresia că banala cafea te salvează de toate cancerele si bolile din lume, inclusiv de diabet. De aditivii din cafea…nimic. Ca sa nu mai zic de instanturile acelea de cumpărat.Numai cafea nu este in plicuri.Dar un consum constant de bautura nenaturala, toată viata…e imposibil sa nu lase o consecinta, în organism.

  5. @Kadia
    Nu stiam ca pancreatita se face de la lipsa de somn.Eu credeam ca de la alcoolism sau alte disfunctii.
    Da, citesc in engleza.Exceptand termenii de specialitate ori neologismele, in rest pricep destul de bine. Poate fi textul si in franceza. Ma preocupa consumul de cafea din perspectiva constantei, a frecventei acestuia. Sunt hipotensiva, nu am o problema legata de cafea sau vinul rosu, daca vorbim de tensiune.Doar ca aveam eu o curiozitate vis-a vis de cafeaua asta cu aditivi.
    Un explorator roman, pe care am avut sansa sa il cunosc, Alin Totorean a avut posibilitatea in una din calatorile sale (in Etiopia)sa consume cafeaua asa cum obisnuiau localnicii. Adica direct culeasa, prajita pe o tabla oarecare si fiarta .Fara zahar. A explicat ca are un gust absolut diferit de ceea ce obisnuim noi sa bem din supermarketuri si ca acolo, preparata asa mai simplu, o beau si copiii de 8 ani fara nici o problema. Ceea ce pe mine m-a uimit.

    • Da, ai dreptate, principala cauza de pancreatita este alcoolismul. Eu ti-am dat un exemplu de stress care poate duce la boli pancreatice, dar ce este interesant este ca afecteaza doar barbatii. Femeile sunt mult mai rezistente la lipsa de somn. Uite, daca gasesc lucrarea respectiva ti-o trimit. O sa caut si niste articole despre cafea, dar cum ti-am zis, nu sunt familiarizata cu subiectul.
      Majoritatea produselor din supermarketuri sunt „imbunatatite” pentru a le creste „viata pe raft” adica termenul de valabilitate sau pentru a le face comerciale in zone in care nu sunt cultivate. Bineinteles ca produsul din comert, gen cafeaua, are aditivi, conservanti si substrante care pastreaza aroma, pentru ca foarte putini oameni au acces la cafea naturala. E un compromis, asa cum discutam si la plantele modificate genetic.

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s