Ziua lui π

Una dintre tradițiile împrumutate de la americani care îmi place și mi se pare delicioasă este onorarea lui π cu o plăcintă. Este vorba de o coincidență între modul în care își țin americanii calendarul (14 martie fiind notat 3.14) și asocierea fonetică dintre π și pie. Iar cine nu știe ce este cu π ăsta să citească aici. Am mai făcut și altă dată, de fapt eu doar am admirat, alții s-au ocupat de partea artistică, însă anul acesta a trebuit să mă implic și, bineînțeles, complic 😀

Tarta cu gris

Semolina Pie

sau pe românește plăcintă cu griș de ziua lui π

  • un foietaj comercial
  • 250ml de smântână dulce
  • 250ml de lapte
  • 1/2 păstaie de vanilie
  • 1/2 cup griș
  • 1/2 cup zahăr brun
  • un pumn de afine

Se încăzește laptele cu smântâna dulce și se adaugă semințele din păstaia de vanilie, apoi zahărul amestecat cu griș (eu am folosit o cană gradată cu măsurile de 1/2 cup marcate) și se amestecă până la omogenizare. Amestecul are o consistență destul de groasă (de griș cu lapte, ca în copilărie). Foietajul se întinde într-o formă rotundă, se înțeapă cu o furculiță, se toarnă amestecul de griș și se decorează cu afinele în formă de π. Se coace la 200C în cuptorul preîncălzit pentru 35-40 de minute.

Tarta este bună atât caldă, dar mai ales rece. Sau poate mie mi se pare mai bună rece. Este foarte dulce, grasă și sățioasă, deloc potrivită unui regim, dar trebuia adus un omagiu lui π.

Tarta cu gris Tarta cu gris Tarta cu gris

Autor: Kadia

Ceea ce descoperi tu de capul tau este mult mai interesant decât ceea ce descoperă altcineva pentru tine – este ca diferența dintre o căsătorie din dragoste și una aranjată.

9 gânduri

    1. 😀 Este foarte buna daca iti place grisul, are exact gustul unei budinci cu gris, iar ceva mai multe fructe ar fi fost foarte bune, dar nu-mi mai iesea π-ul promis.

  1. Nu-mi prea place mie grisul, dar prajitura ta arata grozav.
    Cat despre pi si ziua lui (cred ca vorba de 14 martie, nu 3) – orice ocazie de a sarbatori cu „pie” e binevenita 🙂
    Pofta buna!

    1. Daca nu-ti place grisul atunci nu merita sa-ti bati capul, mai bine o tarta de vanilie.
      Da, este vorba de 14 martie care la americani se scrie Mar.14, adica 3.14 adica π
      De asta am zis ca este nu merge tradusa in romana pentru ca romanii nu scriu asa data si nici nu zic pie (care este pronuntia lui π in engleza), cu toate astea o tarta merge oricand 😀

      1. Fiecare popor cu ale lui – stiam despre obiceiul americanilor de a scrie intai luna, apoi ziua si apreciez enorm jocurile de cuvinte din engleza. Romanii sunt anglofili in zilele noastre, cred ca s-a inteles ideea oricum 🙂
        Am mentionat data pentru ca in introducerea ta e scris 3 martie.
        Din partea mea se pot face tarte oricand si din orice, atat timp cat nu sunt obligata sa le gust si eu pe toate (mi-a trecut prin minte kidney pie 😦
        Eu astept fructele, mi-a placut tarta cu mure facuta (adaptata) dupa reteta ta cu fructe de padure 🙂
        Weekend placut si pofta buna!

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s