Musaca de vinete

Asta-seara am testat la sugestia d-nei Pansy o reteta de musaca de vinete, pe care o gasiti pe larg si foarte amanuntit descrisa aici, printre alte multe retete bune. Singurele modificari pe care le-am facut a fost ca in loc de menta (de care nu am gasit astazi) si ghimbir (care nu-mi place deloc) am folosit un pic de marar proaspat tocat marunt, precum si faptul ca am adaugat cam 50 ml de smantana pentru gatit inainte de cuptor. Rezultatul: fantastic! Incredibil de buna mancarea! Multumesc pentru idee si pentru reteta, Pansy!
musaca de vinete à la Pansy

un deliciu culinar
aspectuos si delicios!

si pentru ca a fost asa de bun, a meritat un pahar de vin!

12 comentarii

  1. Multumesc frumos pentru aprecieri!

    @ April: eu am pus deja toate kg date jos la loc :(( Dar ma gandesc ca daca le-am putut da o data jos, le pot da din nou, nu?

    @ Fimère: Merci beaucoup!

    @ Geta: draga mea, sunt singura acasa pentru cateva zile, al meu barbat e plecat prin muntii Elvetiei si trebuie sa-mi gasesc ceva de facut, ceva ce-mi place 🙂

    @ Mari: Multumesc! Placerea a fost de partea mea 🙂

  2. Aha! Bleah! Acum nu-mi mai e asa mila de mine fiindca am primit aseara salata cu floricele de porumb in timp ce tu te infruptai din minunatia aia. Dar arata frumos!
    Vlad

  3. A fost si buna la gust! Ce are vinete si rosii nu poate fi altfel decat foarte bun! Hmm, imi aduc aminte de salata cu floricele de la SaasFee, e ciudat ca in doi ani de zile indifirent de anotimp aia n-au schimbat meniul… Mi-este asa brusc mila de tine!

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s