Mujdei cu rosii

Tot din categoria „imprumutata de la altii” am facut un mujdei mai special, din:

4-5 catei

o lingurita de sare

jumatate de lingurita de miere (sau zahar)

o bucatica de rosie sau o rosie mica de tot (sau o fasie de ardei rosu)

o lingura de ulei de masline

o lingura varf de smantana sau iaurt

Mujdei rosiatic

Se zdrobesc cateii de usturoi si rosia/ardeiul cat mai bine (eu am cam rasolit treaba, dar chiar si asa a iesit foarte bun). Se adauga cam jumatate de lingura de ulei de masline se freaca, se adauga o lingurita cu varf de iaurt (sau chiar si mai bine smantana, doar ca eu n-am avut) si se dilueaza cu putina apa. Se decoreaza cu busuioc sau frunzulite de cimbru.

PS. In sfarsit, pagina mea de Retete se apropie de sfarsit, mai am de adaugat doar sucurile si dulciurile 😉

7 comentarii

  1. No, apai io mujdei cu rosii n-am auzit, n-am mancat, n-am vazut…decat amu’…stai sa iau o piatra-n gura. Mie rosiile nu-mi plac, dar dupa ardei sunt innebunita, am frigiderul plin. Maine o sa servesc sosul asta la micii facuti de Mircea 😉

    • hihi! N-am gasit pe nimeni care sa afirme ca nu-i plac rosiile, ba chiar lui Vlad numai rosiile ii plac. Eu nu-mi inchipui viata fara rosii 😦
      O sa mai fac si eu azi inca unul pentru ca pune Vlad muraturi si-mi raman foarte multi gogosari „respinsi”.
      Sa-mi zici daca-ti place 😉

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s