aripioare de pui si paine cu usturoi

Ne-am reintors la aripioare de pui, adica in sfarsit am tinut minte sa dezghet aripioarele din congelator… Si pentru ca am avut chef sa bucataresc am incercat si o reteta noua, adica am marinat aripioarele cu un praf de usturoi, un praf de boia si un pic de vegeta si le-am pus la calit intr-un pic de ulei de masline intr-o tigaie cu capac. Cand s-au albit le-am intors de pe-o parte pe alta si am adaugat 2 linguri de vermut si 2 gogosari taiati marunt. Le-am lasat la foc mic cam 15-20 de minute sub capac, amestecand din cand in cand.

aripioare de pui cu usturoi si gogosari

Le-am servit cu un mujdei ca aici, dar in loc de rosii am taiat un gogosar marunt si l-am amestecat in compozitie.

mujdei cu gogosari

Si pentru ca azi ne-au ramas si aripioare si mujdei, am facut si o painica cu usturoi, adica o painica din 500g de faina alba, 30g zahar, 15g sare, un pliculet de drojdie uscata, 60g unt si 300ml de lapte, dospita la masinica, apoi am intins aluatul si l-am rulat intr-un covrigel, in care am taiat un sant in care am turnat resturile de mujdei de la masa, am uns cu un ou amestecat cu un pic de lapte si dupa jumatate de ora la cuptor am terminat si cu painica.

paine cu usturoi si gogosari

12 comentarii

  1. oooo,painica ma tenteaza tare!!! si eu trebuie sa fac painica azi, dar nu cu usturoi, ca Pascal face migrene de la usturoi, deci ma cam feresc de el 😦 dar mie mi-e o pofta teribila!!!

  2. O bravo! 😀 sa ne aratati si noua poze!

    Cat priveste aripioarele si mie imi plac, dar mancasem intr-o vreme iar multe , vreo 2 luni am tinut-o puternic pe aripioare si ma saturasem de ele, am facut 1 luna jumatate pauza :D.

    • Avem si poze! Dar trebuie sa le descarc in calculator si sa le dau si-o forma, cateva cuvinte acolo. Foarte frumos a fost! Mi-a placut foarte mult, si este neasteptat de mare. Ne-am distrat ca intram pe o usa la o tanti (am cumparat bilet pentru tot castelul, adica 4 locuri diferite) si ieseam pe alta usa in complet alta parte, ne intorceam la tanti, vcare ne rupea alt colt la bilet, ieseam din nou prin alt cotlon, ne intorceam la tanti! La sfarsit ne dadea tanti sfaturi ce si unde sa ne uitam… a fost foarte haios!

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s