Vinul fiert … iti da aripi!

Mai sunt doua zile de slujba, poate reusesc sa plec maine mai devreme, dar probabil nu va fi cazul. O sa am doar o zi sa pregatesc totul pentru sarbatori. „Noroc” ca nu vom fi prea multi, doar ai casei cu 2-3 prieteni sau cine mai pica in vizita. Anul asta ramanem in Geneva, cu pisicii. Adica mergem si „acasa” in tara, dar abia in ianuarie, de boboteaza. Pana una alta, printre planurile de experimente si proiecte noi, resultatele si graficele celor in curs si concluziile trase la cele terminate, imi strecor si lista cu cadouri, cumparaturi si meniul de sarbatori. Cumva lista asta este cel mai lucrata, pe furis, cu creionul si teancurile de hartii „in lucru” pentru ochii sefului.

Cadourile sunt luate, au venit si „glumitele” prin posta -> maine trebuie sa ma duc la posta sa le ridic (aha, am gasit si motivatia sa plec mai devreme, posta inchide la 6).

Cumparaturile sunt facute in mare majoritate, mai trebuie un pui, ceva legume, cateva fructe si in general chestii proaspete care nu stau mult in casa. Ah, si poate gasesc inca o fata de masa festiva pentru ca cea care am luat-o sambata trecuta o sa fie probabil patata in timp record, oricat as incerca s-o protejez. Am in plan o vizita la magazine astazi pentru sunt deschise pana la 9 (imi place joia in orasul asta, e zi cu program lung, 2 ore in plus).

La meniu am cel mai mult de lucru, cam stiu ce vreau sa fac, dar trebuie sa le pun pe lista, sa nu fie nici prea multe, nici prea putin, tocmai potrivite!

Bradul l-am cumparat deja, ba chiar am si inceput sa-l amenajam, in caz ca ne lipseste ceva, ah da globuri rosii ca este cam prea trist si poate inca un pic de beteala…

Toate pregatirile astea au necesitat deja cativa litri de vin fiert si aromat. Desi am incercat cateva retete de vin fiert, am dat la un moment dat peste condimentele de la Kotányi si m-am oprit aici! Sunt foarte bune, nici prea dulci, nici prea aromate, totul potrivit, exact cum trebuie. Singura adaugire pe care o fac este dupa ce fierbe vinul cu condimentele, adaug o felie de portocala taiata in patru (groasa cam 0.5-1 cm pentru 1 l de vin) si mai las sa fiarba (fara sa clocoteasca) cam vreo 5 minute. Este exceptional de bun!

Vin fiert cu portocala
morcov pentru ajutoarele de Craciun :)))

Autor: Kadia

Ceea ce descoperi tu de capul tau este mult mai interesant decât ceea ce descoperă altcineva pentru tine – este ca diferența dintre o căsătorie din dragoste și una aranjată.

10 gânduri

    1. este asa de usor de facut! Imi plac tare mult plicurile astea de condimente, trebuie sa tin minte sa-mi fac provizii cand mai vin prin tara :))))
      Ne-am pregatit asa cu taraita printre picaturi, slujba, facut curatenie, o sa am sambata toata ziua si mai facem si duminica asa cate un mic aranjament, un buchet, sa mai consumam caloriile mancate :)))

  1. Buuun de tot vinul fiert, mi s-au lungit urechile…si eu tot de la Kotanyi folosesc condimentele pt. vin fiert, sunt excelente.
    Si ziceti ca veniti in tara in ianuarie? si eu de-abia acum aflu, surioara? Sa sper ca va veti opri si la sora voastra din Timisoara, daaaa? ❤

    1. :((( venim doar o saptamana si sper sa fie vreme buna si frumoasa, si sper sa nu patesc ca anul trecut cand am facut febra si am ramas fara voce vreo 4 zile :((( Ca-mi promiteam ca nu mai vin iarna acasa :(((

  2. Noi nu prea consumam alcool :-s de fapt Michael nu bea nimic (nu ii place ), eu ocazional doar (deci nici eu nu sunt bautoare) dar am primit o sticla de vin rosu in pachetul de Craciun poate imi fac si eu vin fiert (o cana) maine seara. Zici ca aceste condimente sunt bune? Sper sa se gaseasca si aici ,maine o sa caut condimente pentru vin (nu am vazut vreodata dar nici nu am cautat , sper sa se gaseasca).
    Fara condimete se poate face vin fiert oare? Doar cu portocala? 😀 Asa la temperatura camerei nu vreau ca nu-mi place in mod deosebit dar cald (fierbinte) mi-as face o cana si eu.
    Iti spun sincera , eu nu am mai baut vin fiert de 100 ani, de cand facea bunicul-meu (si taica-meu) vin din via din curte 😀 hahaha.
    Deci cu vin de casa, darrrr imi aduc aminte ca mamica punea in el cuisoare (nu am) si scortisoara parca.

    1. Noi avem condimentele astea si ne place vinul fiert foarte mult, eu il dau si un pic in clocot asa incat aproape nu mai are alcool in el, dar e aromat si bun la gust. Sunt tot felul de combinatii de arome pentru vin fiert cu zahar, scortisoara, cuisoare, anason (noua nu ne place deloc anasonul) si depinde cum iti place… Cel mai simplu, pui si gusti si tot gusti :))))
      La multi ani, Alina! Sa-ti aduca noul an sanatate, liniste si fericire! La cat mai multe carti bune si clipe frumoase alaturi de cei dragi!

  3. Nici mie nu-mi place anasonul deloc!

    Cred ca o sa incerc sa-mi fac vinul fiert doar cu portocala daca nu gasesc condimente, daca nu-mi va place nu-l beau si gata :P.

    Va doresc si eu acum din timp La Multi Ani si va urez sa va urmareasca norocul in noul an la tot pasul!
    Si va multumesc de urari bineinteles.

    1. Daca vinul este dulce cred ca merge si asa simplu cu portocala. Saptamana asta, colegii mei au facut vin fiert la birou si am vazut ca ei au pus portocale, stafide si alune in vinul fiert. A fost bun, dar eu n-as fi pus alunele :))

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s