mini-cupcakes cu cirese

Am ajuns la concluzia ca cele mai bune prajiturele sunt cele mici: mini-eclere, mini-savarine, mini-cupcakes. Iar daca au si un pic de fruct atunci sunt chiar delicioase 🙂

Mini-cupcakes cu cirese

– 62.5g unt
– 62.5g zahar
– 1 ou
– 100g faina
– 1/2 lingurita de praf de copt (4-5g)
– un plic de zahar vanilat
– cateva cirese congelate
Am incalzit cuptorul la 190°C. Am amestecat untul cu zaharul in robotul de bucatarie, am adaugat oul si apoi lingura cu lingura din amestecul de faina cu praf de copt. Am pus compozitia in formele de silicon de mini-cupcakes, iar in centrul compozitie am introdus o cireasa. Le-am lasat la cuptor cam 30 de minute, pana cand s-au aurit frumos pe margine.

pot fi decorate si cu un pic de caramel

si cu cateva inimioare de zahar decorativ

si servite dimineata la cafea

Nu uitati va rog, au mai ramas doar 6 zile sa va inscrieti pentru concursul de CUPCAKES!

15 gânduri despre “mini-cupcakes cu cirese

  1. Of Doamne ce delicioasa arata cup…prajiturica asta..si ce micuta si dragalase e..
    Nu pot sa nu-mi aduc de aminte de un fost amant al fostei mele sotii care s-a dus la niste cunostiinte la masa si cand l-au intrebat cate sarmale doreste pe farfurie el a zis ca 25, ( ca era obisnuit de la sotia lui care facea sarmalele doar cat un deget…)
    si gospodina casei dupa ce l-a privit putin rusinata a zis ca de fapt ea in toata oala nu are decat 20…de sarmale.

  2. astăzi o sa am si eu un nou aragaz complet functional-cel vechi nu avea cuptorul bun :D….si o sa ma apuc de facut prajituri. ale tale arata deliciossss

    • sunt bune-bune si usor de facut 🙂
      Cartea e doar pentru suport 😀 de fapt ma uitam la reteta de cupcakes cu lamaie pe care am facut-o din carte si care este exceptionala!

  3. Delicioase!! Sa le tot mananci, mai ales in compania cafelei.
    Regret, nu reusesc sa pregatesc ceva pentru concurs, din pacate am un program infernal, care va continua si zilele urmatoare.

  4. Mie astea nu-mi placeau, pana acum vreun an,cand am descoperit ca se fac repede si sunt o idee buna de dus la scoala cand e ziua copilului,pt colegi. Si de atunci mai fac uneori,mai ales cand am multe banane coapte tare si pe care nu-mi vine sa le arunc.

Ce părere ai?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s