Ce inseamna relaxare? Pentru mine inseamna o pauza de cateva (zeci de) minute cu o cafea in fata si doi biscuiti cu ciocolata si butonat prin blogosfera romaneasca. Ba chiar poate si un pic de timp pentru a sterge praful ce se lasa de doua zile prin blogul meu, timp pe care in sfarsit il am. Insa, acum ezit intre a povesti despre sfarsitul de saptamana ce tocmai a trecut sau despre noul joc care ma asteapta rabdator acasa, in editie de colector, prin cutia caruia am rasfoit in graba, pe drum. Mi-e oarecum foame, desi biscuitii au fost un pic mai mult de doi asa ca mai bine sa fac si altora pofta. Tot amestecand prin bucatarie diverse crème si ingrediente am descoperit noul nostru desert preferat, pe care il mancam de vreo doua saptamani aproape in fiecare dimineata la mic dejun.
Desert cu crema de branza si biscuiti
250g ricotta
100g inghetata
50g mascarpone
o lingurita de coaja de portocale
o lingura de miere
6 biscuti OREO
3 biscuiti Petit-beurre
Se desfac biscuiti Oreo in jumatate, parte cu crema se pune pe fundul unui pahar, partea fara crema se pune intr-un robot de bucatarie, alturi de cei 3 petit-beurre. Inghetata se amesteca cu branza, mierea si coaja de portocala. Se gusta si dupa caz se mai adauga din ingredient (mie mi se pare delicioasa asa cum este dar poate unii prefera un desert mai dulce sau mai aromat). In acelasi pahar in care s-a pus biscuitele cu crema se adauga 1-2 linguri din crema de branza, apoi o lingura din biscuit sfaramati si din nou crema de branza. Se poate decora cu un alt biscuit sau un fruct. Cred ca niste frunzulite de menta sau cateva firisoare de coaja de portocala ar arata foarte bine. Se poate consuma imediat, dar cel mai bun este dupa o noapte la frigider, atunci cand biscuitii s-au hidratat intre cele doua straturi de branza.
O alta varianta, daca n-aveti rabdare sa treceti prin atatia pasi, este aceasta:
PS: printre revelatiile zilei :o:
„săptămâna brânzei expr. (pop.) perioadă de intensă activitate erotică.”
din Dicționarul de argou al limbii române (2007)
Oreo! Yam-Yam! 😀 😀 😀
tu stii ca nu-ti plac biscuitii cu cacao, da? 😀
Oreo n-au cacao adevarata. Oreo imi plac de mor. N-ai vazut ca si Recsii mei mancau? Nu le-as da la dinozaurii mici cu cacao…ce idee!
:)))))))
Ce fain arata! La prima vedere am crezut ca e o lumanare parfumata :)))
:))))) tocmai mi-am luat de Ikea vreo 5 lumanari parfumate, dar sunt verzi si miros a mere.
Suuper de tot combinatia ! 😀
Si daca au mancat si dinozaurii atunci chiar am incredere ca e totul ok 😀
nu stiu cat au mancat dinozaurii mici, dar ala mare a mancat cateva paharele… si inca mai cere 😉
Banuiam :))))))))) !
banuiai bine! A fost declarat cel mai bun si din cand in cand ma intreaba, mai avem „paharute din alea de-ale tale”? Din pacate am terminat inghetata asa ca urmatoarea data raspunsul va fi nu.
Ce-mi place desertul tau cu branzeturi fine si biscuiti !!!! 😉 ❤ Sa stii ca am sa-l incerc si eu cu prima ocazie !!
hihihi imi place cum suna „branzeturi fine”, e foarte bun mai ales daca preferi deserturile mai „diluate” si nu lesinat de dulce, desi daca pui mai multa miere cred ca poate fi si asa.
SUPERB videoclip! adorabul copil! :)) ce pofta mi-ati facut, voi doua dragalaselor! :))
oh, da! sunt foarte buni, merita testati, mai ales in modul acesta special :))
Iar mancare?? Si tu??
Ma duc sa caut cceva de mancare ….sunteti fara mila :))
eu n-am mai scris de mult despre mancare, desi am gatit destul de des in ultima perioada!
Na poftim, pofta matinala!! :))
e buna si dimineata la mic-dejun 😉
Am invatat lectia si nu mai intru la tine dimineata, pe burta goala. Dar tot imi este pofta vazand minunea din pahar. As incerca si eu, macar pentru Ionut, care adora branza cu miere. Am si cupe de sticla transparenta, sa se vada bine delicatesa…
merita incercat, mai ales daca e amator de creme cu branza! Se face foarte usor si de fapt n-ai nevoie de robot, poti sa bati cu facaletul biscuitii intr-un punga 🙂
Arată excelent și desertul ăsta e întâi o dlectare pentru privir ! Despre papilele gustative nici nu mai pomenesc !
este absolut delicios, usor de facut si nu foarte dulce. M-am molipsit si eu de obiceiul frantuzesc de a avea branza ca desert.
Suna bine si arata bine si pun pariu ca are un gust minunat! Am sa incerc si eu mai ales ca pare simplu de facut!
Este excelent, foarte usor de preparat si poate fi pastrat la frigider. Este chiar mai bun dupa 2-3 ore cand biscuitele se inmoaie, daca ai rabdare sa astepti 😉